安全教育6试题.ppt

《食物中毒早发现》 《食物中毒早发现》 《食物中毒早发现》 《灭火器的大本领》 中小学公共安全教育·精彩一课 《灭火器的大本领》 《食物中毒早发现》 《不慎落水，怎么自救》 ?了解中毒的初症状，以便早发现早治疗； ?掌握早期中毒自救三措施，争取最大的生机。 学习目标 学生食物中毒 学生食物中毒 2015年6月12日，邯郸市磁县黄沙中学11日下午发生学生集体食物中毒事件，陆续送往医院检查的学生有52人，院方确诊需留院观察11人。截止12日凌晨3：50，留院观察的11名学生已全部出院。初步调查，疑似学生午餐食用的豆角未炒熟导致出现不良反应。 来源：燕赵都市报 河北省一中学11名学生 发生食物中毒 案例 一、食物中毒的症状 很多人食物中毒后不能及时发现，在送到医院时，症状往往已非常严重。因此，食物中毒早期的发现和处理十分重要。 食物中毒后第一反应往往是腹部不适，常表现为恶心呕吐、腹泻。 同时伴有中上腹部疼痛等急性胃肠道症状，并且会因脱水而面部苍白、肢体冰凉、脉搏微弱等，如不明原因发生这些症状，应警惕自己是否误食“有毒食物”。 二、早期自救三措施 发现自己食物中毒，要尽快拨打120就医诊治，在急救人员到来前也可采取以下措施自救： 1、催吐。如果食用时间在1—2小时内，可用筷子、牙刷或手指刺激咽部，同时服用温开水反复催吐，吐出的东西越多越好。 为防止毒素被吸收，也可用面糊、牛奶、豆浆、米汤等代替清水反复洗胃催吐。 豆浆 牛奶 米汤 2、导泻。如果进餐的时间较长，但精神较好，则可服用少许泻药，使有毒食物和毒素尽快排出体外，多服用糖水、西瓜等也可加速利尿排毒。 3、保留样本。在发生食物中毒后，要保存导致中毒的食物样本。如果无法取得样本，也可保留呕吐物和排泄物，以方便医生确诊和救治。 误吃了变质的鱼、虾、蟹等引起食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次性服下，有利解毒。 三、当心这些食物 河豚鱼是一种味道鲜美但含有剧毒的鱼类，食品法明文规定禁止卖河豚鱼； 除了吃新鲜的河豚鱼，福州不少人还有吃河豚鱼干的习惯，居民们会将河豚鱼腌好、晒干，然后蒸着吃，又鲜又香。 　　小洪为了尝鲜，托人买了一些河豚鱼干。2014年8月7日，他蒸了些河豚鱼干，尝后觉得味道不错，就吃了整整2条。 　　过了半个多小时，小洪就感觉犯晕、口唇发麻，接着逐渐出现下肢无力，并进展为全身无力，随后还出现了声音嘶哑、气促等症状。 来源：东南快报 小伙吃河豚鱼干中毒 送医院抢救后脱离危险 案例 如果食用河豚鱼出现不良症状，可以用手指催吐，尽量把河豚鱼吐出，以降低河豚毒素的摄入，同时尽快到附近医院进行急救。 新鲜的黄花菜是有毒的。吃黄花菜时，一定要煮熟，不能生吃； 土豆发芽后，芽孔周围就会含有大量的有毒龙葵素，也会导致中毒。 未煮熟的四季豆是有毒的。为了防止出现四季豆中毒，一定要将四季豆煮透、煮熟。 西红柿如果没有成熟呈现出青色。这时的西红柿含有大量的龙葵素，大量食用会出现头昏、流涎、恶心、呕吐等中毒症状。 同学们， 今天所学的内容都记住了吗？ 《食物中毒早发现》 《食物中毒早发现》 《食物中毒早发现》 《灭火器的大本领》 中小学公共安全教育·精彩一课 《灭火器的大本领》 《食物中毒早发现》 《不慎落水，怎么自救》