健商导报总期第37期（世界人口日专刊）-中国科学院软件研究所.docVIP

健商导报 总期第 59期 读《健商导报》 做健康人 中科院软件园区综合管理服务中心卫生站主办 2015年1月5 第1期 健康的定义 生理健康 心理健康 道德健康 社会适应能力健康 冬季养生注意9个“多一点” 多点水 冬天虽排汗减少，但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作依然需要水分滋养，且冬天气候干燥，身体更需要水分补充。冬季一般每日补水应多于2000～3000毫升。 出点汗 要适当动筋骨，出点汗，这样才能强身体。锻炼身体要动静结合，跑步做操只宜微微似汗出为度，汗多泄气，有悖于冬季元气伏藏之道。 调点神冬天寒冷，易使人情绪低落。最好方法是根据自身健康状况选择一些诸如慢跑、滑冰、跳舞和打球等强度不等的体育活动，这些都是消除烦闷、调养精神的良药。 早点睡唐代名医学家孙思邈说：冬月不宜清早出夜深归，冒犯寒威。早睡以养元气，迟起以固阴精。因而，冬季养生要保证充足的睡眠，这样有益于阳气潜藏，阴津蓄积立冬后的起居调养切记养藏。 进点补要科学进补。阳气偏虚的人，选羊肉、狗肉、鸡肉等。气血双亏的人，可用鹅肉、 鸭肉、乌鸡等。不宜食生冷燥热的人，选用枸杞子、红枣、木耳、黑芝麻、核桃肉等。药补则一定要遵医嘱，一人一法。冬令进补时，为使胃肠有个适应过程，最好 先选用红枣炖牛肉、花生仁加红糖，也可煮些生姜大枣牛肉汤，以调整脾胃功能。 护点脚冬季健脚即健身。天天坚持用温热水洗脚，最好同时按摩和刺激双脚穴位。天天坚持步行半小时以上，活动双脚。早晚坚持搓揉脚心，以增进血液循环。 饮点茶茶含有人体需要的多种维他命和微量元素，尤其是绿茶还能防癌抗癌，对人体起到良好的保健作用，长期从事电脑工作的人更应常饮茶。 喝点粥晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。尤其是糯米红枣粥、八宝粥、小米粥等最适宜。还可常食安神养心的桂圆粥、清火明目的菊花粥、胃理肠的鲫鱼粥、健脾养胃的茯苓粥、益精养阴的芝麻粥、养阴固精的胡桃粥、益气养阴的大枣粥、润肺生津的银耳粥和消食化痰的萝卜粥等。 通点风冬季室内空气污染程度比室外要严重，应留意常常开门窗通风换气，以清洁空气、健脑提神。 ? 职场中的物理学 反射效应赢得赏识???反射效应：先赏识同事，才能得到对方的赏识。面对同事取得骄人成绩，有些人会犯“红眼病”，除了嫉妒，还一味地抱怨领导不赏识自己。不仅无益于工作，也阻碍了自身的职场规划?这时，参考一下物理学中的“反射效应”，光反射时，反射光线与入射光线的传播方向之间存在明确的关系。要想得到反射光，首先要有入射光照在光滑的界面上。职场中想得到别人的赏识，你必须先投射给别人赏识的光芒。 ?认为，在面临同事比自己优秀的情况下，产生嫉妒心理是人性中正常反应，要将不良的负面情绪转化为赏识和学习同事优势的正面心理能量。?心理学上有“积极关注”的理论，应该以积极的眼光和态度发现同事的优点和长处，抱着欣赏的心情自然地接纳同事，在此基础上，与同事建立良性的互动关系，从而逐渐形成交流的良性循环。 避雷针效应消除误会??避雷针效应：能梳善导，抚慰同事不良情绪本来是关系很“铁”的同事，忽然遭遇一个晋升机会。只能无奈地选择竞争，此时，大多数友谊都会遭受冲击，甚至从此形同陌路人了。??物理学上的“避雷针效应”能提供一些思考。给高大建筑物顶端安装一个金属棒，用金属线将棒与埋在地下的一块金属板连接起来，利用金属棒的尖端放电，使云层所带的电和地上的电中和，从而保护建筑物等避免雷击，就是说，善疏则通，能导必安。 ??在工作中占优势的一方更应多对同事表达关心和爱护，帮助他找到更有效的工作方法，从生活、情感各方面积累良性关系，比如请他吃饭、喝茶，聊聊心里的苦闷等。 ? ?当然，遇到这样的情况，也可以私下先和朋友在一起商量，估量彼此在这次竞争中的利弊得失，制定兼顾双方的合理决定，既增进了同事友谊，也给双方在遇到利害得失时积累良性影响因素。 锅乃食之器 器好食更好 　　铁锅　　铁锅是中国人的传统用锅，锅内温度升得快，适合炒菜，但过快升高的温度也容易使食物迅速变焦。由于铁锅是铸造的，锅体有缝隙，用久了锅会整体出现被腐蚀的外观，铁质也相应变质。若锅底用搪瓷等镀上保护层，成为复底锅，则可延长铁锅的使用寿命。 优点：用铁锅烹饪蔬菜，维生素C等挥发性营养素保留率明显高于使用不锈钢锅和不粘锅。这主要是控制加热温度和时间的差异影响了维生素C的保留。缺点：易生锈，锅体相对笨重。 　　铁锅补铁作用有限：对铁锅而言，由于盐、醋等调料对高温状态下的铁的作用，加上锅与铲的相互摩擦，使锅内层 表面的无机铁脱屑成直径很小的粉末。很多人都认为用铁锅炒菜可以补铁，但铁锅里的粉末被人体摄入后，在胃酸的作用下会转变成无机铁盐，而人体对无机铁盐的 吸收、利用率是很低的。所以，铁锅有益的关键不在于补铁，而是对食物营养素尤其是维生素C等营养素的保留作用