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总结经验 开启新篇章 ——富春大酒店2013年工作总结及2014年工作重点 2013年富春大酒店经营班子引领全体员工认真贯彻董事会议精神，围绕2013年的经营目标，树立全方位的品牌意识，提高行业竞争力。虽然面临市场格局变化、政务接待缩减、新的酒店开业的严峻局面，但通过酒店全体员工的协同努力，以节支增效、强化管理、创新服务为主线，仍然取得了良好的社会效益和经济效益。现将本年度工作总结汇报如下： 一、2013年经营接待工作 一 营业收入完成情况 1、营业收入情况：2013年营业总收入2960万元。 2、实现利润：实现利润440万元，利润率14.86% 3、接待总量及客源分析： ⑴、今年预计客房收入1,149万元，较上年比减36.4万元。1月—11月累计出租客房3.73万间，较上年比减0.12万间；平均出租率达85.63%，较上年比减1.52%；综合房价299.6元，较上年比减3.53元。 ⑵、今年预计餐饮收入1,796万元，较上年比减310.3万元。1月—11月累计包厢出租6,298间，较上年比减1,250间；接待10.61万人次，较上年比减2.51万人次；人均消费152.7元，较上年比减9.3元；散客收入240.3万元，较上年比减3.19万元；单位收入654.79万元，较上年比减168.11万元；民间宴席收入724.90万元