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11旅预专业理论第二次分流考试卷

11旅预专业理论第二次分流考试卷 姓名________   准考证号码__________ 本试题卷共七大题。全卷共8页。满分300分,考试时间150分钟。 一单项选择题(本大题共30题,每小题1.5分,共分)___的A.B.C.D.A.B.C.D.A.B.C.D.A.B.C.D.A.B.C.D..二、多项选择题(本大题共1小题,每小题2分,共3分) A.B.C. D.E.A.B.C.D.E.A.B.C.D.E.A.B.C.D.E.A.B.C.D.E.三、判断题(本大题共2小题,每小题1.5分,共6分) 6个月的美国记者在旅游统计上应列为国际旅游者。 53.宋代的《齐民要术》,是我国现存最早的农书。 54.旅游资源分为八个主类,31个亚类,155个子类。 55.浙江省的首批5A级旅游景区分别是西湖、普陀山、溪口。 56.已知中国境内最早的人类是距今约70~20万年的北京人。 57.科举制度始于隋朝,发展于唐宋,完备于明清,于20世纪初废除。 58.春秋时产生了我国古代最早的诗歌总集《诗经》,是我国现实主义文学的源头。 59.尧、舜、禹时代,他们都是通过世袭制的方式担任首领的。 60.浙江因境内有钱塘江(古称浙江)而得名。 61.八卦是《易经》中的八种符号,象征八种自然现象,如兑卦象征泽。 62.古人在人际交往中,一般情况下直呼对方的字是不礼貌的。 63.对成年男士可以统称为“先生”,在美国10岁以上的男子就可以享有“先生”的称呼。 64.导游在讲解时,应把50%的目光分配给景点,另外50%的目光分配给游客,否则会有怯场之嫌。 65.口头语言,是导游服务中使用频率最高的一种语言形式,是做好导游服务工作最重要的手段和工具。 66.对待高层领导人无微不至的“紧跟式”的服务不适合欧美客人。 67.在我国境内举行双边活动时,若该活动由外方所办、则我国的国旗应挂在下方。 68.在对客服务中,针对一些不讲理的客人,服务人员可适当采用“以谬制谬”的方法,让客人意识到自己的错误。 69.上海锦江之星成立于1984年,是中国第一家饭店集团。 70.饭店的大堂虽然归属于餐饮部,但它是非营业服务性的场所,供宾客休息、等候、会友的地方。 71.。 72.。四、填空题(本大题共32小题,每空格1分,共6分) 74.西汉___出使西域,打通了汉朝通往中亚的贸易通道,明朝___七次下西洋,密切了中国和亚非许多国家和地区的关系。 75.科举制度是中国古代特有的选官制度,___是每两年一次会集各省举人在京城举行的考试,由礼部主持,考中者称“贡士”,第一名称“___”。 76.马可·波罗是第一个完整地走过了丝绸之路全部行程的人。由他口述的___,第一次系统地向欧洲人介绍了___和中国。 77.相传大禹曾用青铜铸造___,象征他统治下的___。 78.元朝设___制度统治全国,影响深远。元朝实行___政策,使民族融合进入了一个新的阶段。 79.郦道元的《水经注》记载大小水道一千多条,具有很高的文学、___、___价值。 80.北京山顶洞人进入了氏族公社阶段,他们已经能够制造___,最重大的发明是已经学会___。 81.___是旅游活动的接待者;___是构成旅游产品的核心。 82.“ ___,空水共悠悠。阴霞生远岫,阳景逐回流。”其中的“远岫”指的是___。 83.旅游商品具有纪念性、艺术性、___、___、礼品性等特点。 84.绿色饭店有三大标准――___、健康、___。 85.宗教旅游是世界上最古老的旅游形式之一,是以___、拜佛、___、取经或宗教考察为主要目的旅游活动。 86.旅游资源在开发过程中应遵循独特性原则、市场导向原则、___原则和___原则。 87.古代11-13时用地支记时为___。正月称为孟春,九月称为___。 88.唐朝明州以境内______ 89.旅游资源具有______ 90.《题临安邸》这首诗,作者指斥了______ 91.称呼客人用______ 92.身体语言具有视觉性、____________ 94.门市报价的方式冲击式报价、______ 95.欢送辞应包括:小结旅游、感谢合作、______ 96.正式宴会除了______ 97.会见就目的或内容来说可分为三种,一是______ 98.______ 101.前厅环境的好坏,还受到前厅___的影响,主要活动区域的地面、墙面、吊灯应以暖色调为主,以烘托出___的气氛。 102.客房是饭店的___,是饭店存在的___,在饭店中占有重要地位。 103.对客服务模式的选择依据,首先要考虑本饭店的___和档次;其次要考虑本地区___的高低。 104.餐饮成本控制是降低___、增加___的必要措施。 五、名词解释(本大题共5小题,每小题分,共2分) 106.北朝 107.“三唱一复” 1

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