湖北省赤壁市第一初级中学2016届中考化学专题复习十三_与社会发展导学案.docVIP

化学与社会发展 ??知道化石燃料是人类社会的重要资源；认识燃烧和完全燃烧的重要性； ??知道常见的合成材料，了解其对人和环境的影响； ??了解某些元素对人体健康的重要作用，知道六大营养素； ??认识化学在环境监测与保护中的重要作用。 学习策略： ??本单元是一个涉及面很广的课题，涉及初中许多单元的内容，在复习过程中，要联系生活实际、生活常识去记住一些基本的知识。 二、学习与应用 知识点一： 燃烧 爆炸 缓慢氧化 概念 能量变化 放热明显 放热明显 放出的热随时散失 温度 达到可燃物的着火点 达到可燃物的着火点 未达到着火点 是否发光 联系 都属于氧化反应，都有热量放出，只是反应的剧烈程度不同 燃烧的条件： ； ； 。 灭火的原理就是破坏燃烧的条件，三个条件破坏其中之一就可以灭火。 ① ② ③ 。 身处火灾现场的自我救护，如用湿毛巾捂住口鼻逃离现场、匍匐前行，打电话报警等。 知识点：知识点： 适量摄入量（每天） 高低对人体的影响 铁 12-15mg 钙 700mg ? 碘 11-200ug ? 元素摄入不足和过量均不利于人体健康。 （2）了解对生命活动具有重要意义的有机物（如糖、淀粉、油脂、氨基酸、蛋白质、维生素等）。 营养素 作用 蛋白质 维持人体的生长发育和组织更新 糖类 为肌体活动和维持恒定体温提供能量，包括葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等 油脂 为肌体活动和维持恒定体温提供能量 维生素 调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康 营养素在人体内被氧化放出能量：蛋白质18kJ/g，油脂39.3kJ/g，葡萄糖17.2kJ/g。 蛋白质发生变性的条件： ①物理因素： 、紫外线、超声波、高压电等； ②化学因素如酸、碱、有机溶剂、重金属盐等。 （3）知道某些物质（如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素、甲醇等）有损人体健康，认识掌握化学知识能帮助人们抵御有害物质的侵害。 （4）初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养保健方面的重大贡献。 知识点：a．工业上减少污染物的产生，同时对被污染的水体进行处理，使之符合排放标准。 b．农药上提倡使用农家肥，合理施用化肥和农药。 c．生活污水集中处理后排放。 （3）白色污染 合成材料广泛应用于各行业，促进了国民经济发展方便了人民生活，为人类文明发展作出巨大贡献，但带来了“白色污染”。 解决白色污染的几种途径： ① ；② ；③ ；④ 。 洞察考向： 米饭、馒头 菜肴 烧鸡块、红烧鱼、花生米 乳品 牛奶 你的补充 A．煎豆腐 B．炸大虾 C．凉拌黄瓜 D．蛋糕 解析：米饭、馒头含 ；烧鸡块、红烧鱼、花生米含 、 。该食谱单中还缺少 【变式1】化学元素与人体健康息息相关，如C、N、H、O、Ca、ZnCaO B．Ca(OH)2 C．CaCO3 类型二：化学与能源和资源的利用 燃料的燃烧和能源在近几年中考中的比重上升趋势非常明显，资源的利用、环境的污染及防治、燃烧条件和灭火原理是这部分内容在命题中的重头戏，这部分试题难度都不大，重点考查学生分析问题的能力。涉及的主要内容有： （1）结合实际判断物质能否与氧气发生各种不同程度的反应，如燃烧、爆炸、缓慢氧化、自燃等。 （2）依据课本燃烧条件的实验进行迁移，考查对燃烧的实验现象、设计原理、结论等的理解程度。 （3）联系实际，考查对灭火原理的理解及对灭火措施的选择。 （4）考查易燃易爆物的安全知识。 （5）甲烷等常见有机物的俗称，煤、石油的组成元素及综合利用。 （6）化石燃料的使用与环境污染。 （7）新能源的开发与利用。 例2．“可燃冰”又称天然气水合物，它是在海底的高压低温条件下形成的，它的外观像冰，1体积“可燃冰”可储藏100—200体积的天然气。下面关于“可燃冰”的叙述中，不正确的是（ ） A．“可燃冰” 有可能成为人类未来的重要能源 B．“可燃冰”是一种比较洁净的能源 C．“可燃冰”提供了水可能变成油的证据 D．“可燃冰”的可燃成分是甲烷