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重庆市畜牧业面源污染调研报告 黄健123 邓红12 （1.重庆市畜牧科学院，重庆荣昌，402460；2.农业部养猪科学重点实验室，重庆荣昌，402460；3.养猪科学重庆市市级重点实验室， 重庆 荣昌 402460） 摘要：本文通过对重庆市部分区县畜牧业和养殖场调研，了解到重庆市畜牧发展与面源污染的困境，特别是种养殖严重分离和布局不合理问题十分突出，并提出了解决畜牧业发展与面源污染问题的措施。 关键词： 畜牧业 污染 调研 1．前言 面源污染通过降雨和地表径流冲刷，将大气和地表中的污染物带入受纳水体，使受纳水体遭受污染的现象。，美面源污染约占总污染量的2/3，其中农业面源污染占污染总量的68%~83%，农业经美面源污染的第一污染源（Miller，1992）。曹彦龙 评价三峡库区面源污染源化肥流失、水土流失禽畜养殖 2．调研范围及对象 我们对重庆市荣昌区、大足区、綦江区、开县、云阳县、酉阳县、武隆县、石柱县等8个区县，80余家养殖场进行了抽样调查，并实地考察了10余家养殖企业。 3畜牧业污染物和处理中存在的主要问题 畜牧业主要污染物有家畜粪便、病死动物、胎盘畜牧业污染物处理技术目前主要有沼气发酵、堆肥、低等动物采食、病死动物无害化处理和土壤消纳技术等。调研发现，目前养殖场污染物处理中主要存在以下问题： 3.1?畜牧、种植和农副产品加工业分离脱节，是养殖污染物处理困难的主要原因 我国传统的畜禽养殖规模小，且为千家万户分散养殖，产生的粪尿等废弃物大多能自行消化，但随畜禽养殖数量和种类的增加，规模化和集约化程度的提高，养殖业逐步从农业生产体系中脱离出来—种养分家已成常态。再加上化肥应用的方便性，粪便在山区运输和使用的困难，因此，很多种植业者已没有积极性来消纳养殖场产生的污染物。调查表明，绝大部分规模养殖场根本没有足够的耕 表1、不同类型养殖场污染物处理措施占比情况（%） 沼气 处理 干粪 出售 土地 消纳 有机肥厂 处理 化尸坑 处理 配方 减排 养猪场 94.1 76.5 50.0 20.6 29.4 41.2 养牛场 100.0 41.7 58.3 41.7 33.3 33.3 养羊场 90.0 20.0 40.0 20.0 20.0 0.0 养禽场 58.3 50.0 66.7 16.7 33.3 66.7 养兔场 66.7 33.3 50.0 0.0 0.0 16.7 合计 86.7 54.7 53.3 21.3 28.0 36.0 地或山林来消纳养殖污染物，租用了部分土地的养殖场也仅占53.3%(见表1)，且租用数量都远远不能与其养殖量相匹配(见表2)，沼液储存池容积不足 表2、不同类型养殖场预期消纳粪尿土地 平均规模(头或只) 目前土地（亩） 预期消纳粪尿土地（亩） 养猪场 1398.0 83.0 487.0 养牛场 174.0 15.0 208.0 养羊场 564.0 26.0 100.0 养禽场 15617.0 19.0 83.0 养兔场 1300.0 18.0 15.0 3.2?养殖场布局不合理 目前的很多养殖场都是过去在缺乏全局性规划和布局的情况下，由农民选择在住宅附近和城镇郊区发展起来的。有的畜禽养殖场还逐渐向城市郊区转移，形成了目前城镇周围规模化畜禽养殖场反而比较集中的现状。部分养殖场甚至于建设在污染容量较小的地区和部分饮用水源保护区域，给水源地和周边环境带来严重威协。若按现行《畜禽规模养殖污染防治条例》 调查表明，83%以上区县反应养殖业引起的环保压力较大，都有因养殖业污染引起的纠份发生；大多数养殖场周围都没有足够土地消纳粪污（见表2），即便有租用土地消纳粪污的愿望也因种种障碍，如土地分散、周围居民又近又多等而难以实现。调查的养殖场中有37.3%（见表3）感觉到环保压力很大，38.7%的养殖场受到周围居民的抗议。如重庆市畜牧科学院种猪场，就修建在距离县城3千米的地方，猪场占地200亩左右，距离农民房屋几十米，环境压力很大，自2009年建好以来，就与当地居民纠纷不断，影响正常科研活动。很多区县都开始强行搬迁或关闭部分养殖场，如开县近3年来就已关闭规模养殖场168家。部分建设好的有机肥料厂也因离居民较近，运输不便，空气污染等受到投诉而不能正常生产。 表3、不同类型养殖场受环保关注程度（%） 居民抗议 环保压力很大 抽检过土壤 抽检过水体 抽检过空气 养猪场 38.2 26.5 2.9 29.4 0.0 养牛场 50.0 75.0 0.0 33.3 0.0 养羊场 20.0 20.0 0.0 10.0 0.0 养禽场 50.0 50.0 8.3 41.7 0.0 养兔场 33.3 16.7 0.0 0.0 0.0 合计 38.7 37.3 2.7 2