2014-2015学年湖南省常德一中高二（上）期中化学试卷（文科） 含解析.docVIP

2014-2015学年湖南省常德一中高二（上）期中化学试卷（文科） 一、选择题（本题包括23小题，每小题2分，共46分．每小题只有一个正确选项） 1．（2分）（2014秋?武陵区校级期中）下列说法中正确的是（） A． 糖类是有甜味的物质 B． 糖类组成一定符合通式Cm（H2O）n C． 糖类是人类维持生命的六大类营养素之一 D． 符合通式Cm（H2O）n的一定是糖 2．（2分）（2014秋?乳源县校级期末）把NaOH溶液和CuSO4 溶液加入某人的尿液中，微热时，如果观察到红色沉淀，该尿液中含有（） A． 白酒 B． 食盐 C． 葡萄糖 D． 食醋 3．（2分）（2012秋?益阳期末）下列说法不正确的是（） A． 不含其他杂质的天然油脂属于纯净物 B． 油脂在酸性或碱性条件下都比在纯水中易水解 C． 油脂的烃基部分饱和程度越大，熔点越高 D． 各种油脂水解后的产物中都有甘油 4．（2分）（2013?浙江校级学业考试）下列关于油脂的叙述不正确的是（） A． 油脂属于酯类 B． 油脂没有固定的熔沸点 C． 油脂是高级脂肪酸的甘油酯 D． 油脂都不能使溴水褪色 5．（2分）（2012秋?市中区校级期末）以下不属于蛋白质变性的是（） A． 医疗上常用酒精作消毒剂 B． 用福尔马林对种子消毒 C． 鸡蛋白溶液中加入食盐变浑浊 D． 用氯化汞消毒医疗器械 6．（2分）（2012秋?永顺县期末）鉴别织物成分是真丝还是人造丝，正确的操作方法是（） A． 滴加醋酸 B． 滴加浓硫酸 C． 滴加酒精 D． 灼烧 7．（2分）（2011?江苏校级学业考试）苹果汁是人们喜爱饮料，由于此饮料中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色，若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生．这说明维生素C具有（） A． 氧化性 B． 还原性 C． 碱性 D． 酸性 8．（2分）（2009?南通校级学业考试）食用下列物质与人体微量元素的摄入无关的是（） A． 铁强化酱油 B． 加碘食盐 C． 富锌面粉 D． 高钙牛奶 9．（2分）（2014秋?武陵区校级期中）下列食物中富含维生素的是（） A． 水果 B． 汽水 C． 甘蔗 D． 馒头 10．（2分）（2014秋?武陵区校级期中）食品卫生与身体健康密切相关．下列做法会导致食品对人体有害的是（） ①在沥青公路上翻晒粮食； ②香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜， ③用生活用煤直接烧烤鸡、鸭； ④用“瘦肉精”（一种含激素的饲料）喂饲生猪； ⑤用乙烯催熟水果． A． ①②③⑤ B． ①②③④ C． ②③④⑤ D． ①③④ 11．（2分）（2012秋?马鞍山校级期末）下列关于食品添加剂说法不正确的是（） A． 食盐是一种咸味调味剂 B． 食盐是一种食品防腐剂 C． 味精是适合所有人的鲜味剂 D． 加碘食盐中的碘是营养强化剂 12．（2分）（2014秋?武陵区校级期中）阿司匹林是一种常用的解热镇痛药，其结构简式如图，其不可能有的性质为（） A． 该物质可以与氢气发生加成 B． 该物质能发生酯化反应 C． 该物质可水解生成水杨酸 D． 该物质极易溶于水和有机溶剂 13．（2分）（2014秋?武陵区校级期中）下列物质中不属于毒品的是（） A． 吗啡 B． 冰毒 C． 甘油 D． 海洛因 14．（2分）（2014春?雨花区期末）关于食物的酸碱性，下列说法正确的是（） A． 食物溶于水后的溶液PH小于7，则为成酸性食物 B． 由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物 C． 蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类，习惯称为酸性食物 D． 柠檬酸是酸性食物 15．（2分）（2013?广东校级学业考试）制造焊锡时，把铅加入锡的重要原因是（） A． 增加强度 B． 降低熔点 C． 增加硬度 D． 增强抗腐蚀能力 16．（2分）（2011?鹤山市校级模拟）下列关于金属腐蚀正确的是（） A． 金属在潮湿的空气中腐蚀的实质是：M+n H2O═M（OH）n+H2↑ B． 金属的化学腐蚀的实质是：M﹣ne﹣=Mn+，电子直接转移给氧化剂 C． 金属的化学腐蚀必须在酸性条件下进行 D． 在潮湿的中性环境中，金属的电化学腐蚀主要是吸氧腐蚀 17．（2分）（2011?鹤山市校级模拟）普通玻璃的主要成分是：（） ①Na2SiO3②CaCO3③CaSiO3④SiO2⑤Na2CO3⑥CaO． A． ①③⑥ B． ②③④ C． ①③④ D． ③④⑤ 18．（2分）（2014秋?武陵区校级期中）“空对空”响尾蛇导弹头部的“红外眼睛”，能分