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客房部洗衣房2014年工作计划
客房部洗衣房2014年工作计划(王飞)
类别
项目
实施标准
备注
经营
费用
冷水
1 严格按节能措施用水。
2 按洗涤标准严格控制水位节约用水。
热水
1 严格按节能措施用水。
2 按洗涤标准严格控制水位节约用水。
3 严格控制使用热水。
电
1 严格按节能措施用电。
2 设备设施及时开启关闭。
蒸汽
1 严格按节能措施使用蒸汽。
2 没有特殊情况11点给锅炉房打电话要蒸汽。
3 在熨平操作中充分利用滚筒余热,在适当时提前关掉蒸汽阀。
4合理的使用机械设备,装载量要适中,洗涤及烘干时间要严格控制
5布草洗涤尽量做到集中加工.
6 下班前要把洗过的布草铺平自然晾干减少烘干时间。
7在进行水洗前,对重污布草先进行手工处理,这样便可作为轻污布草洗涤,大大节省了洗涤时间和洗涤用料。
设备维护保养
1配合工程部定期检测各项管道,发现泄漏及时处理.
2配合工程部定期进行设备维护保养。
3制定设备设施维修保养记录。
1如下表
内部管理
物料消耗
1洗衣房还尽可能利用客房退房没用完的小香皂,这样既节约了成本,又保护了环境。
2 、加强对洗涤用料、及各种耗材的管理以免物品流失或存放不当造成损失。
3合理的使用洗涤用料,严格按照使用量投放,严禁将洗涤用料作其它用途,一经发现严肃处理.
4对于节能降耗表现突出的员工给予绩效奖励,以促进其他员工。
1 小香皂使用方法。
2 合理安排人力加工小香皂水。
制定洗涤标准程序
1 床单被罩洗涤程序
2 巾类洗涤程序
3 台布洗涤程序
4 餐厅巾类洗涤程序
1如下表
床单、被罩洗涤程序
序号
程序
水位
温度
时间
化学用品
50KG用量
30KG用量
1
预洗
高
冷水
1′
2
排水
3
主洗
低
75°
15′
增白洗衣粉
500克
400克
软水剂
150克
100克
彩漂
150克
100克
4
排水
5
漂洗
低
65-70度
8′
氯漂
150克
100克
6
排水
7
过水
高
冷热水
1.5′
8
排水
9
中脱
1′
10
过水
高
冷热水
1.5′
11
排水
12
过水
高
冷热水
1.5′
13
排水
14
中和
低
50°
5′
中和酸剂
120克
90克
除锈剂
60克
40克
15
高脱
8′
备注:温度达到后加入料,开始计算时间.
巾类洗涤程序
序号
程序
水位
温度
时间
化学用品
50KG用量
30KG用量
1
预洗
高
冷水
2′
2
排水
3
主洗
低
80°
20′
主洗衣粉
300克
200克
软水剂
150克
100克
彩漂
150克
100克
4
排水
5
漂洗
低
65-70度
8′
氯漂
150克
100克
6
排水
7
过水
高
冷热水
1.5′
8
排水
9
中脱
1′
10
过水
高
冷热水
1.5′
11
排水
12
过水
高
冷热水
1.5′
13
排水
14
中和
低
50°
5′
中和酸剂
120克
90克
柔顺剂
400克
300克
除锈剂
70克
50克
15
高脱
8′
备注:1、温度达到后加入料,开始计算时间.
2、用氯漂进行漂洗,一个月后用氧漂洗一个周期。
餐厅巾类洗涤程序
序号
程序
水位
温度
时间
化学用品
50KG用量
30KG用量
1
预洗
高
冷水
2′
2
排水
3
主洗
低
80°
20′
主洗衣粉
250克
200克
强力合成碱
400克
300克
软水剂
150克
100克
乳化剂
200克
150克
4
排水
5
漂洗
低
60-70度
8′
氯漂
150克
100克
6
排水
7
中脱
1′
8
过水
高
冷热水
1.5′
9
排水
10
过水
高
冷热水
1.5′
11
排水
12
过水
高
冷热水
1.5′
13
排水
14
中和
低
50°
5′
中和酸剂
120克
90克
柔顺剂
400克
300克
除锈剂
60克
50克
15
高脱
8′
备注:温度达到后加入料,开始计算时间.
VISA台布洗涤程序
序号
程序
水位
温度
时间
化学用品
50KG用量
30KG用量
1
预洗
高
冷水
2′
2
排水
3
主洗
低
80°
20′
强力洗衣粉
500克
400克
强力合成碱
400克
300克
乳化剂
200克
150克
彩漂
150克
100克
4
排水
5
过水
高
冷热水
1.5′
6
排水
7
中脱
1′
8
过水
高
冷热水
1.5′
9
排水
10
过水
高
冷热水
1.5′
11
排水
12
中和
低
50°
5′
中和酸剂
110克
90克
13
高脱
1′
备注:温度达到后加入料,开始计算时间.
设备清洁保养项目及要求
设备名称
清洁保养项目
要求
1、水洗机
投料器
机器表面
每天清洁
每天清洁
2、烘干机
接尘器沙毛
每天清除
3、空气缩机
排气、放气
每天进行
4、
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