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有机食品花生红衣酱产业化生产及标准化种植基地建设申请报告
有机食品花生红衣酱产业化生产及标准化种植基地建设
省高技术产业示范工程项目
资
金
申
请
报
告
项目主持单位:XX市发展和改革委员会
项目申报单位:XX绿色食品有限公司
报告编制单位:XX绿色食品有限公司
编制时间:二〇〇九年五月
目 录
一、项目意义和必要性 4
1.1项目背景 4
1.2项目简介 5
1.3国内外相关技术的研究、开发现状 6
1.4市场分析· · · · · · · · · · · · · · · · · 6
1. 5与国家高技术产业化专项总体思路、原则、目标等相关联情况 8
二、项目技术基础 10
2.1成果来源及知识产权情况 10
2.2花生标准化种植规程 10
2.3已完成的研究开发工作和产品生产情况 13
2.4技术或工艺特点以及与现有技术或工艺比较所具有的优势 13
2. 5重大关键技术的突破对行业技术进步的重要意义和作用 · · 9
三、建设方案 15
3.1项目的产能规模 15
3.2建设的主要内容 16
3.3采用的工艺技术路线与技术特点 16
3.3设备选型及主要技术经济指标 18
3.4建设地点、建设工期和进度安排、建设期管理 19
四、环境保护、资源综合利用、节能与原材料供应 22
4.1环境保护 22
4.2资源综合利用、节能 25
4.3原材料供应 26
4.4外部配套条件落实情况 26
五、项目法人基本情况 27
5.1项目单位基本情况 28
5.2企业近三年财务状况 28
5.3资金管理能力 28
5.4项目负责人基本情况 28
5.5主要股东的概况 29
六、项目投资 29
6.1项目总投资规模 29
6.2投资使用方案 29
6.3资金筹措方案以及贷款偿还计划 31
七、项目财务分析、经济分析及主要指标 32
7.1项目财务分析 32
7.2项目风险分析 34
7.3经济效益分析 35
7.4社会效益分析· · · · · · · · · · · · · · · 37
7. 5生态效益分析· · · · · · · · · · · · · · 37
一、项目意义和必要性
1.1项目背景
花生在中国一直被当作一种次要的经济作物对待。但是,随着改革开放的发展,特别是国际花生研究和花生加工技术的进步,国内外花生生产情况发生了很大变化,使人们不得不重新认识花生营养价值和经济地位。花生既是我国重要的油料资源,又是重要的蛋白质资源。花生,含有丰富营养,蛋白质中含有8种人体必需氨基酸,且比例适合;含脂肪酸组成中不饱和酸占80%以上,具有降低胆固醇和使肌肤润洁、细腻之妙用。特别花生红衣的止血效果比花生要大50倍。对各种出血性疾病有较好的止血效果。卵磷脂、脑磷脂是神经系统所必要的物质,可使人聪明强智,延缓脑功能衰退,并可阻止血栓的形成,保护血管壁,降低胆固醇等作用。
中国目前已成为世界花生的生产、消费和出口大国,花生总产量和出口量均占世界第一,是我国为数不多的具有明显竞争优势的出口创汇农产品,年出口量占世界出口市场的42%,花生油占国内食用油消费的25%。我国花生及其制品的消费量,不及其他亚洲国家和地区,更不及西方发达国家,食用花生的消费空间有待开发。随着人类对生活品质要求,近乎苛刻地提高,物理法制出的食用必将受到消费者的追捧。目前,国内日处理千吨以上花生仁的大型企业,仅有山东鲁花一家,花生加工产业的发展空间很大。
在全面建设小康社会的进程中,举国关注“三农问题”的形势下,有必要大力发展我国花生产业,特别是有机花生的种植、深加工发展和综合开发,只有这样才可以减缓我国对进口产品的依赖;可以增强农业实力,促使我国农产品积极参与国际贸易竞争,有利于农民增收致富,有利于整个民族的健康幸福,有利于做大、做强农副产品加工产业链。
在“十一五”期间,国家将花生和花生油脂制备产业作为种植业结构调整和植物油脂产业的主导产业给予支持,一手抓花生油脂工业发展,一手抓花生蛋白质资源的利用。让花生工业制品走进城乡亿万居民的餐桌,最大限度发挥花生的经济效益、社会效益、生态效益,把花生作为生物资源加工利用的对象,不仅脂肪、蛋白质得到有效利用,而且其生物活性物质得到充分利用和发挥。
1.2项目简介
本项目依托XX绿色食品公司计划在XX市XX区鸡场乡老场村建立的一个200亩有机标准化花生种植基地,又在XX市开发区幺铺镇四旗村建立的300亩有机标准化种植基地,总种植规模共计500亩。在项目区花生农户的种植地区域,对大约500户农户提供花生种植技术服务,从种子到技术操作规范提供全面指导和管理,双方签订种植合同,以此来保证有机花生原料的供应。在位于XX市XX新区规划的食品工业园区内建设厂房、仓储、办公场所、道路、绿化等工程。购置生产设备,形成年产15吨有机花生红衣酱及其附
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