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(公文电子寄送版)
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目 錄
一、活動企劃………………………………………… 5 二、醒吾科技大學交通路線…………………………、花式學生組……………………………………、傳統學生組……………………………………… 11 五、…………………… 12 國際賽比賽規章 六、花式……………………………… 14 七、職人創意組比賽規章…………………………… 16 八、比賽規章……………………………一、活動企劃
(一)目 的:為凝聚全國愛好調酒藝術的夥伴,提昇調酒技巧,運用多元的材料,巧妙創造出口味獨特的飲品,而增添生活品味,砥礪調酒技術,並為調酒愛好者提供一個交流平台。(二)主辦單位:醒吾。(三)指導單位:教育部。
(四)贊助單位:利多吉股份有限公司獨家贊助
Broker’s London Dry GinPravda Vodka Poland McCormick Distilling Co., INC. Martin Miller’s Premium Frangelico Liqueur SanteroFratelli C I.V.A.S.S SpA Gozio Amaretto Liqueur Beveland Distillers STOCK International S.R.O
康逹吉爾股份有限公司
開元食品工業股份有限公司(Monin)
BARSOUL調酒藝術文化推廣(五)協辦單位:uting’s pub、大葉大學、中山工商、元培醫事科技大學、台南應用科技大學、台灣首府大學、永平工商、仰德高中、光啟高中、光隆家商、君毅高中、育達高職、亞太創意技術學院、亞洲餐旅學校、南強工商、能仁家商、 馬偕醫護管理專科學校、健行科技大學、國立蘇澳高級海事 水產職業學校、崑山科技大學、淡水商工、莊敬高職、景文 科技大學、智光商工、開明高職、萬能科技大學、嘉陽高中、滬江高中、臺北城市科大學、臺灣觀光學院、遠東科技大學、德霖技術學院、穀保家商、樹人家商、豫章工商、龍德家商、環球科技大學。(依筆劃順序排列)。(六)比賽日期:年月日(星期)上午8點起。
(七)比賽地點:醒吾科技大學。(八)。
比賽區分為:花式學生組傳統組職人創意組式各項目均為單人賽。另,選手不得同時報名式及花式學生組。亦不得同時報名傳統調酒組、職人創意組。()報名方式:
1.報名表花式學生組http://goo.gl/yS7fVO傳統組http://goo.gl/uUFNdFhttp://goo.gl/yuUaNN
職人創意組http://goo.gl/9RlLZZhttp://goo.gl/qdvSsY
花式http://goo.gl/bDqJPB
花式http://goo.gl/HXYvod
2.選手照片E-mail至:h045@.tw。每組賽事報名費均為00元請以。。
(十)報名截止日期:201年月日(週,「報名表」、「報名費」及「選手照片」均需繳交才算報名完成。報名截止後將開始各項前置作業,各項資料將不予以退還。
(十)本賽事各組別評分方式依各組別規章辦理,共同規章如下:
1.逾時扣分方式:逾時第秒起每秒扣1分。若逾時逹100秒,將直接請選手下台,總成績以零分計算。
2.比賽總成績同分時,依原配分比重「最高項」比較得分,該項得分高者獲勝,若依然同分,則比較原配分比重「次高項」,以此類推。(若原配分「次高項」配分相同,則以加總得分計算)。3.花式學生組「最佳新人王獎」排名方式,排除非高中職年級學生,依評分方式說明選出。
4.比賽時若有其他不符規定情形,將由評審長召集所有評審討論後決議。第一名(十)大會有權使用各選手之創作品、配方及比賽時照相、攝影之肖像權。
(十)大會歡迎照相,但嚴禁錄影,請各位選手務必遵守規則。
(十)大會裁判的評審權、決定權,不接受其他的評議。
(十)聯絡窗口:沈鴻恩(02)2601-5310*1821;0952-624-107。
(十)活動公告:
1.醒吾科技大學夜間辦公室網站:.tw/bin/home.php2.FB粉絲團:醒夜盃飲料調製大賽/HWbmc)
(十)未盡事宜以本會公告為準。()凡報名本比賽的選手表示己充份閱讀、瞭解並同意本比賽各項規範。
、醒吾科技大學交通路線
自行開車-高速公路:由中山高速公路(國道一號)林口交流道(約41Km)下,轉文化一路往 林口方向,直行至中山路右轉直行,至粉寮路處左轉,直行約300公尺,左側即是醒吾校園。
台北車站:
1.三重客運1210線:台北車站西出口「台北西站A棟」(交六轉運站)搭乘三重客運(經高速公路)往林口竹林山觀音寺班車至林口「醒吾科技大學」站下車。
2.三
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