果品深加工项目可行性研究报告.docVIP

XXXX果汁发展有限公司 安徽省 可行性研究报告 项目单位： 项目建设地点： 可研报告编制时间：一 项目背景 2 1.1项目名称 2 1.2项目建设单位 2 1.3项目可行性研究报告编制依据 3 1.4项目的提出及建设背景 3 1.5项目建设的必要性 4 二 项目概况 5 2.1项目建设地点 5 2.2项目内容及规模 5 2.3主要项目建设条件 5 2.4主要障碍因素及解决方案 5 三 需求预测与行业分析 6 3.1需求预测 6 3.1.1国内市场需求预测 6 3.1.2国际市场需求预测 7 3.2行业分析 8 3.2.1普通果汁行业分析 8 3.2.2浓缩果汁行业分析 8 四 产品方案 9 4.1产品方案构成 9 4.2产品主要技术指标 10 五 技术方案 11 5.1主要生产技术 11 5.2主要设备清单 12 5.3主要建、构筑物的建筑特征与结构设计 13 5.4项目实施进度安排 14 5.4.1进度安排 14 5.4.2实施进度表 14 六 项目组织与管理 15 6.1组织机构 15 6.2职能说明 16 6.3 运行模式 16 6.4劳动定员 16 6.5人员培训 17 6.6管理措施 17 七 投资概算与资金来源 17 7.1投资概算依据 17 7.2投资概算 18 7.2.1总投资 18 7.2.1.1建设投资 18 7.2.1.2建设期利息 18 7.2.1.3流动资金 18 7.3资金来源 19 7.3.1 财政资金 19 7.3.2自筹资金及来源 19 7.3.3 银行贷款 19 7.4资金使用及管理 19 7.4.1财政资金使用及管理 19 7.4.2自筹资金使用及管理 19 八 财务评价 20 8.1财务评价依据 20 8.2 销售收入、营业税金和附加估算 20 8.2.1销售收入 20 8.2.2增值税、营业税金及附加 20 8.3总成本及经营成本估算 20 8.3.1单位产品成本估算 20 8.3.2项目总成本估算 21 8.4财务效益分析 21 8.5不确定分析 21 8.5.1盈亏平衡分析 21 8.5.2敏感性分析 22 8.6财务评价结论 23 九 环境影响评价 23 9.1主要污染物 23 9.2项目拟采用的环境保护标准 23 9.3环境影响评价及审批 23 9.4、绿化及管理 24 9.5、环保人员配备 24 十 风险分析 24 10.1项目主要风险因素识别 24 10.1.1果汁质量风险 24 10.1.2国际果汁市场价格变动风险 24 10.1.3市场竞争 24 10.2降低和防范风险的对策 25 十一 可行性研究结论及建议 25 一 项目背景 1.1项目名称 XXXX果品深加工项目 1.2项目建设单位 XXXX果汁饮料有限公司果汁行业品牌果汁占％的市场份额。同时，浓缩汁、水果原浆和果汁产品远销等30多个国家和地区。拥有100多条国际最先进的PET瓶、康美包、利乐包、怡乐屋顶包等无菌冷灌装生产线，并开创和引领了中国饮料PET瓶无菌冷灌装的新时代。集团所属工厂先后通过了ISO9001质量体系认证、HACCP体系和ISO22000质量体系认证①《投资项目可行性研究指南 ②《建设项目经济评价方法与参数》（第三版） ③ 某果汁食品有限公司提供的其他材料 1.4项目的提出及建设背景 XX县地处苏、鲁、豫、皖四省七县交界处；总面积1193平方公里， 总人口94万，可耕地127万亩，水果面积70余万亩，占55％。目前，全县形成以良梨、唐寨、果园场、园艺场等10个镇(场)为主的30万亩精品砀山酥梨基地，以玄庙、赵屯、官庄等8个镇为主的20万亩日韩系列新品种梨生产基地，以葛集、周寨等5个镇为主的10万亩优质苹果生产基地，以砀城、李庄等7个镇为主的10万亩黄桃及优质杂果生产基地，其中梨产量超过110万吨，占水果产量的73%，居全国县级首位　果汁加工生产线及配套工程。 　1、黄桃带肉果汁 年产10000吨 　2、功能果汁 年产10000吨 　3、浓缩果汁 年产10000吨、黄桃带肉果汁　　国内外营养学家研究发现，黄桃果实中含有多种对人体有益的营养成分，其果大、味甜、多汁、鲜果气味芳香，酸甜可口，含有丰富的糖、钙、镁、磷、抗坏血酸、有机酸以及各种氨基酸。该类产品十分畅销。、功能果汁 　　功能果汁顺应人们的需求，它集天然、营养、保健、适口于一体，是一种非常有前途的保健型饮品。功能果汁均以水果或浓缩果汁为主要原料。按照加工方法分为两类，一类属于调配型，一类属于发酵型。调配型采用传统的中药配方，通过向浓缩果汁添加以现代高科技提取中药有效成分而达到强化果汁营养的目的。发酵型采用多菌株对加入了一些辅料的并稀释了的浓缩果汁进行微生物发酵。产