香蕉深加工技术应用原料基地建设项目立项策划书.docVIP

香蕉产业化升级系列 PAGE \* MERGEFORMAT 15 香蕉深加工技术应用及原料基地建设 项目计划书 二0一一年十二月 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc310429449一、项目立项的意义和必要性 PAGEREF _Toc310429449 \h 3 HYPERLINK \l _Toc310429450二、项目总体目标和主要内容 PAGEREF _Toc310429450 \h 4 HYPERLINK \l _Toc310429451（一）总体目标 PAGEREF _Toc310429451 \h 4 HYPERLINK \l _Toc310429452（二）主要内容 PAGEREF _Toc310429452 \h 5 HYPERLINK \l _Toc3104294531、项目建设内容 PAGEREF _Toc310429453 \h 5 HYPERLINK \l _Toc3104294612、项目总体技术路线 PAGEREF _Toc310429461 \h 7 HYPERLINK \l _Toc310429462三、国内外香蕉的利用现状 PAGEREF _Toc310429462 \h 7 HYPERLINK \l _Toc310429463四、项目的可行性研究 PAGEREF _Toc310429463 \h 9 HYPERLINK \l _Toc310429464（一）技术可行性 PAGEREF _Toc310429464 \h 9 HYPERLINK \l _Toc3104294651、香蕉干片制作工艺线路 PAGEREF _Toc310429465 \h 9 HYPERLINK \l _Toc3104294662、香蕉干片“专果专用”新品种选育繁育推广技术路线 PAGEREF _Toc310429466 \h 10 HYPERLINK \l _Toc310429467（二）经济可行性 PAGEREF _Toc310429467 \h 11 HYPERLINK \l _Toc310429468（三）研发可行性 PAGEREF _Toc310429468 \h 13 HYPERLINK \l _Toc3104294691、项目技术依托单位概况 PAGEREF _Toc310429469 \h 13 HYPERLINK \l _Toc3104294702、近五年来的主要技术成果、奖项 PAGEREF _Toc310429470 \h 13 HYPERLINK \l _Toc3104294713、近年来项目技术依托单位产学研合作情况 PAGEREF _Toc310429471 \h 14 HYPERLINK \l _Toc310429472五、项目投入产出预算 PAGEREF _Toc310429472 \h 15 HYPERLINK \l _Toc310429473（一）项目经费投入总额及其来源说明 PAGEREF _Toc310429473 \h 15 HYPERLINK \l _Toc310429474（二）项目预算表 PAGEREF _Toc310429474 \h 15 HYPERLINK \l _Toc310429475（三）项目产出预期 PAGEREF _Toc310429475 \h 16 HYPERLINK \l _Toc3104294761、香蕉加工生产线的建设产出预期 PAGEREF _Toc310429476 \h 16 HYPERLINK \l _Toc3104294772、标准化示范基地建设产出预期 PAGEREF _Toc310429477 \h 17 HYPERLINK \l _Toc310429478六、项目的组织实施 PAGEREF _Toc310429478 \h 17 HYPERLINK \l _Toc310429479（一）组织机构设置 PAGEREF _Toc310429479 \h 17 HYPERLINK \l _Toc310429480（二）运行模式 PAGEREF _Toc310429480 \h 17 HYPERLINK \l _Toc310429481（三）经费管理 PAGEREF _Toc310429481 \h 17 一、项目立项的意义和必要性 香蕉是我国南方重要的热带水果,也是我国外销的主要水果，产量高，果肉香甜可口、营养丰富，保健功能突出，深受消费者喜爱，2005年被誉为“新水果之王”。近十年来，我国香蕉产业发展尽管经历了2