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2015-2016学年湖南省衡阳八中高二(下)月考生物试卷(3月份)
一、选择题(30分,每小题一分)
1.如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是( )
A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下
B.过程①和都③只发生在酵母细胞的线粒体中
C.过程③和④都需要氧气的参与
D.过程①④所需的最适温度基本相同
2.图甲是果醋发酵装置.发酵初期不通气,溶液中有气泡产生;中期可以闻到酒香;后期接种醋酸菌,适当升高温度并通气,酒香逐渐变成醋香.图乙中能表示整个发酵过程培养液pH变化的曲线是( )
A.① B.② C.③ D.④
3.葡萄糖在细胞质内分解至丙酮酸的过程中,下列叙述正确的是( )
A.在线粒体中进行的无氧呼吸 B.需在有氧条件下进行
C.不产生CO2 D.反应速度不受温度影响
4.豆腐发酵过程中,毛霉消耗的能量主要来自哪种物质的分解( )
A.脂肪 B.磷脂 C.葡萄糖 D.蛋白质
5.下列关于病毒、醋酸菌、毛霉的叙述,不正确的是( )
A.病毒与后两者比较,没有细胞结构,遗传物质可能是DNA或是RNA
B.醋酸菌是好氧菌,可以将葡萄糖分解成醋酸,其细胞结构中没有核膜和核仁
C.在腐乳制作过程中,毛霉能产生蛋白酶,分解豆腐中的蛋白质为肽和氨基酸
D.三者在培养过程中,只要培养基中有水、碳源、氮源和无机盐,都能正常生长繁殖
6.关于微生物的叙述中,正确的是( )
A.所有的微生物都是形体微小、结构简单、对人类有害的
B.微生物包含了除动物界、植物界以外的一切生物
C.所有微生物均属于原核生物界、真菌界、原生生物界
D.细菌、放线菌、酵母菌都属于原核生物
7.乳酸菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖,但当葡萄糖浓度过高时,反而抑制微生物的生长,原因是( )
A.碳源供应太充足 B.细胞会发生质壁分离
C.改变了乳酸菌的pH D.葡萄糖不是乳酸菌的原料
8.微生物培养过程中,肉眼鉴别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是( )
A.细菌的大小、形状、颜色 B.菌落的大小、形状、颜色
C.有无鞭毛 D.培养基的不同
9.现有两瓶密封的罐头已过保质期,甲瓶瓶盖鼓起,乙瓶外观无变化,打开后发现两瓶罐头均已变质.对此现象解释合理的是( )
①甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染,细菌代谢的产物有CO2和乳酸;
②甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染,细菌代谢的产物有酒精和CO2;
③甲罐头变质是被异养厌氧细菌污染,细菌代谢的产物有CO2和H2O;
④乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染,细菌代谢的产物是乳酸;
⑤乙罐头变质是被异养厌氧细菌污染,细菌代谢的产物是酒精.
A.①④ B.③⑤ C.②⑤ D.②④
10.下列有关平板划线接种法的操作错误的是( )
A.将接种环放在火焰上灼烧
B.将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液
C.蘸取菌液和划线要在火焰旁进行
D.划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连
11.细菌培养基通常在121℃压力锅中灭菌.如果只有在100℃的温度下将细菌培养基灭菌,以下哪一种生物仍会存活?( )
A.大肠杆菌 B.一种青霉菌
C.枯草芽孢杆菌 D.鼠伤寒沙门氏菌
12.甲、乙、丙是三种微生物,下表I、Ⅱ、Ⅲ是用来培养微生物的三种培养基.甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生长繁殖;甲能在I中正常生长繁殖,而乙和丙都不能;乙能在Ⅱ中正常生长繁殖,甲、丙都不能.下列说法正确的是( )
粉状硫
10g K2HPO4
4g FeS04
0.5g 蔗糖
10g (NH4)2SO4
0.4g H20
100mL MgS04
9.25g CaCl2
0.5g Ⅰ + + + + + + Ⅱ + + + + + + + Ⅲ + + + + + + + + A.甲、乙、丙都是异养微生物
B.甲、乙都足自养微生物、丙是异养微生物
C.甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙足自养微生物
D.甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物
13.可以鉴定出分解尿素的细菌的方法是( )
A.以尿素为唯一氮源的培养基中加入二苯胺试剂
B.以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂
C.以尿素为唯一氮源的培养基中加入苏丹Ⅲ试剂
D.以尿素为唯一氮源的培养基中加入双缩脲试剂
14.用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是( )
A.未接种的选择培养基
B.未接种的牛肉膏蛋白胨培养基
C.接种了的牛肉膏蛋白胨培养基
D.接种了的选择培养基
15.表是关于四种生物的能源、碳源、氮源、新陈代谢类型的描述,描述正确的一组生物是( )
硝化细菌 乳酸菌 根瘤菌 衣藻 能源 氧化NH3 分解乳酸 固定N2 利用光能 碳源 CO2 糖类 糖类 CO2 氮源 NH3 N
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