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化学与人类生活 授课教师：李彦伟 现在的洗涤用品种类繁多，琳琅满目。但它们的老祖宗，都是现在并不起眼的肥皂。考古学家认为，肥皂至少在三千多年前就有了。迄今为止，人们公认肥皂的起源地是古埃及。据埃及的一本古书记载： 一天，一位埃及法老设宴招待邻邦的君主。法老准备了极丰盛的饭菜，在御膳房里，上百名厨师正在炊烟中忙着做各种复杂的饭菜。忽然，一个厨师不慎将一盆油打翻在炭灰里，他急忙用手将沾有油脂的炭灰捧到厨房外面倒掉。等他回来用水洗手时，意外地发现手洗得特别干净。厨师非常奇怪，因为平时厨师们洗手时，为了去掉油污，都先用细沙搓一遍，然后再用清水洗。而这次他没有用沙子，就将油污洗得很干净。于是，他请别的厨师也来试一试。结果，每个人的手都洗得同样干净。从此以后，王宫的厨师们就把沾有油脂的炭灰当做洗手的东西了。后来，这件事情让法老胡夫知道了，他就吩咐仆人按照厨师们的方法把掺有油脂的炭灰制成一块一块的。这是人类历史上最早的肥皂。 后来，这种制造肥皂的方法渐渐地传到了希腊，又传到罗马和英国。在古罗马，人们制造肥皂时用山羊、绵羊或牛的油脂加水和由树木烧成的灰制作的。那时人们不仅用肥皂不定期洗脸，还制出了彩色的肥皂来给头发上色。在英国，女王伊丽莎白一世下令在布里斯吐勒城建了一座皇家肥皂厂，这是世界上第一家肥皂厂。英国人用煮化的羊脂混以烧碱和白垩土制作肥皂，而女王就用这种肥皂来洗澡。俄国在彼