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植物体内有机物的代谢 一、名词解释 类萜；酚类；生物碱；次级产物；固醇；类黄酮 二、填空题 1、萜类种类中根据__________数目而定，把萜类分为单萜____________、 _________、_________四萜和多萜等。 2、萜类的生物合成有 2 条途径：_________和_________。 3、 柠檬酸、 樟脑是_________化合物； 赤霉素是_________化合物， 杜仲胶、橡胶是_________化合物。 4、酚类化合物的生物合成主要以_________和_________ 为主。 5、在植物体中，含量居有机化合物第二位的是_________，仅次于纤维素。 6、生物碱具有碱性是由于其含有一个_________。 7、木质素是属于_________化合物，花色素是属于_________化合物。 8、花色素的种类很多，但具有相同的_________结构，各种花色素的结构差异是在_________。同一种花色素的颜色的有变化，在偏酸条件下呈_________，偏碱条件下是_________。 9、莽草酸途径的生理意义是_________，_________，_________。 10、生物碱是一类_________化合物，它是由植物体内_________代谢中间产物_________衍生出来的，因此施用_________可增加其含量。 11、木质素生物合成的始起物是_________。 三、选择题 1、萜类的种类是根据什么数目来定的？（ ） A、异戊二烯 B、异戊丁烯 C、丙烯 2、倍半萜合有几个异戊二烯单位？（ ） A、一个半 B、三个 C、六个 3、生物碱具有碱性、是由于其分子中含有什么？（ ） A、氧环 B、碱环 C、一个含 N的环 4、下列物质组合当中，属于次级产物的是哪一组？（ ） A、脂肪和生物碱 B、生物碱和萜类 C、蛋白质和脂肪 5、 下列物质中属于倍半萜的有（ ） A、法呢醇 B、柠橡酸 C、橡胶 6、大多数植物酚类的生物成合都是从什么开始？（ ） A、乙醛酸 B、苯丙氨酸 C、丙酮酸 7、下列物质中其生物合成从苯丙氨酸和酪氨酸为起点的是（ ） A、木质素 B、花青素 C、生物碱 8、生物碱分子结构中有一个杂环是（ ） A、含氧杂环 B、含氮杂环 C、含硫杂环 四、问答题 1、试指出萜类分类依据、种类以及生物合成途径。 2、简述木质素的生物合成途径。 3、举例说明植物体内重要的类萜及其生理意义。 五、中英文术语对照 erpenoid——类萜 monoterpene——单萜 triterpene——三萜 ployterpene——多萜 phenol——酚类 ligin——木质素 flavonoid——类黄酮 alkaloid——生物碱 secondary product——次级产物 sesquiterpene——倍半萜 diterpene——双萜 sterol——固醇 mevalonic acid——甲羟戊酸 anthocyanidin——花色素 glycosidase——糖苷酶 nicotine——烟碱 cyanogenic glycoside——含氰苷 mustard oil glycoside——芥子油苷 terpene——萜类 shikimic acid pathway——莽草酸途径 参考答案 一、名词解释 类萜terpenoid——由异戊二烯（五碳化合物）组成的，链状的或环状的次生植物物质。 酚类phenol——是芳香族环上的氢原子被羟基或功能衍生物取代后生成的化合物。 生物碱alkaloid——是一类含氮杂环化合物，一般具有碱性。如阿托品、吗啡、烟碱等。 次级产物secondary product——除了糖类、脂肪、核酸和蛋白质等基本有机物之外，植物体中还有许多其他有机物，如萜类、酚类、生物碱等，它们是由糖类等有机物代谢衍生出来的物质就叫次级产物。 固醇sterol——是三萜的衍生物，它是质膜的主要组成，又是与昆虫脱皮有关的植物蜕皮激素的成分。 类黄酮flavonoid——是两个芳香环被三碳桥连起来的 15 碳化合物，其结构来自两个不同的合成途径。 二、填空题 1、异戊二烯，倍半萜、双萜、三萜 2、甲羟戊酸途径、 甲基赤藓醇磷酸途径 3、单萜类、双萜类、多萜类 4、莽草酸途径、丙二酸途径 5、木质素 6、含 N 杂环 7、酚类醇衍生物 黄烷衍生物 8、黄烷、B 环取代物、红色、蓝色 9、抗病、合成芳香族氨基酸、合成生长素 10、含氮杂环、氮素、氨基酸、氮肥 11、苯丙氨酸和酪氨酸 三、选择题 1、A 2、B 3、C 4、B 5、A 6、B 7、A 8、B 四、问答题 1