第五讲花生的生物学特性与特征技术分析.ppt

(5)雌蕊：由柱头，花柱和子房构成。子房位于雄蕊管基 部，细长的花柱从雄蕊管中伸出，柱头位于花柱顶端 ，稍弯曲。 3.开花、授粉与受精： （1）开花：开花前一天傍晚，萼片微裂，花冠微露， 次日5-7时，花冠开放，称为开花。 （2）授粉：在花冠开放之前，花药开裂，花粉落到雌蕊 柱头上，称为授粉。 花生的花器构造 1.旗瓣 2.翼瓣 3.柱头 4.花药 5.萼片 6.龙骨瓣 7.花柱 8.花萼管 9.二叉状苞片 10.子房 11.外苞叶 花生花器构造 1.花冠 2.旗瓣 3.翼瓣 4.龙骨瓣 5.雌雄蕊 6.花的纵剖面 ①柱头 ②花柱 ③发育完全的雄蕊 ④发育不完全的雄蕊 ⑤退化的雄蕊 ⑥雄蕊管 ⑦花萼 ⑧花萼管 ⑨苞片 ⑩子房 （3）受精： 授粉后，花粉粒形成花粉管，花粉管经过花 柱、珠孔进入胚囊，放出两个精子。一个精子与 卵细胞结合形成胚，另一个精子与两个极核结合 形成初生胚乳细胞。该过程称为受精。 受精过程约需10—18小时。受精后当天下午 ，花冠萎蔫，花萼管逐渐干枯。 埋在土中的花，花冠不开放就进行授粉与受 精，这种花称为地下花，一般会结成单粒荚果。 （4）花期： 珍珠豆型花生50～70天， 普通型花生60～120天。 有的品种在收获时还有零星开花的现象。 单株开花最多的一段时间，称为盛花期。 连续开花型在始花后10～20天进入盛花期， 交替开花型在始花后20～30天进入盛花期。 （5）花量：每株花生一般有40～200朵花， 晚熟品种多于早熟品种， 交替开花型多于连续开花型。 (二)果针： 1.果针：受精后，子房基部分生组织的细胞迅速分裂并伸 长，形成子房柄，子房柄和先端的子房合称果针。 2.下针：果针伸长入土的过程，称为下针。 果针入土后，子房柄停止伸长，其前端的子房在土 壤中横卧形成荚果。? 3.果针入土时间： 开花后3—6天，肉眼可见果针。 植株基部的果针出现后5天左右即可入土； 高节位的果针伸长到10cm之后生长变慢，往往不能 入土，即使入土也不结果。 花生果针的伸长 花生果针的伸长与入土 1.花序 2.果针 花生荚果发育过程 4.果针入土深度： 珍珠豆型花生入土较浅，约3～5cm； 普通型花生入土较深，约5～7cm； 基部果针入土较深，高节位果针入土较浅。 5.影响果针形成和入土的因素： （1）温度：25～28℃利于开花受精，间接促进了果针 的形成与入土。 （2）空气温度： 空气相对湿度越大，果针生长越快。 下针期适宜的空气相对湿度为70—80%，低于50% 时下针速度明显受到影响。 下针速度对花生生产的影响： 由于花生开花期很长，如果在下针初期空气相对湿 度偏大，下针过快，就会造成不断开花、不断下针的局 面，花生荚果很不整齐； 下针过快，易形成伏前果，在雨季容易烂果。 因此，要求在下针初期，采取措施降低茎基部空气 的相对湿度，控制早期果针的生长速度，延迟其入土时 间，减少烂果； 在下针盛期，采取措施增加茎基部空气的相对湿度 ，促进果针生长，使大量果针在较短时间内入土结实， 促进结果整齐一致。 控制花生茎基部空气相对湿度的措施，主要有： ①疏松土壤，散去表墒，特别是雨后浇水后，要及时松 土散墒； ②清棵、起垅，合理密植，增加空气流通； ③控制浇水，保持地表干燥。 ? （3）果针位置： 植株基部果针,离地面近,入土能力强，易形成荚果； 植株高节位果针，离地面远，入土能力弱，不易形 成荚果。 （4）土壤湿润、疏松，有利于果针入土结实。 （三）荚果： 花生的果实为荚果，大花生品种一般500—700个/kg, 小花生品种一般700—1000个/kg。 1.荚果的构造： 由果壳与种子组成。 (1)果壳: 坚厚，有网纹，前端突出的部分称为果嘴。 果壳内壁幼嫩时为白色，成熟时为褐色。