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QA标准作业流程 报告部门：品保 报告人：孙贤波 报告日期：2007-3-5 QA的工作内容： QA的工作包括：原料的接收（包装袋、标签在内）、制程的管理、原料与成品的库存品质管理、生产员工品质保证绩效考核几部分。 一、原料接收部分 1、接到采购《到货通知单》后，阅读单据内容，做好接收准备，准备好相关器材如探枪、取样管等。 2、依据《原料到货报告单》流程，司机从营业处领得五联单后，及时交与品保人员，品保员接单后 ，依据原料的品种取样进行感官检查，做出能否暂卸的判断，合格暂卸，不合格退货。填写五联单，合格的交与原料库管安排卸货。 3、监督、协助库管按要求做好原料的挂牌标识。 不同原料的取样要求： 1、 棉粕、菜粕、玉米酒糟、玉米麸皮等大宗袋装原料，观察车长，载货量，进行随机取样，至少9个点,500g以上。如玉米麸皮若较粗糙，则需过筛检查。若有异常，则需多取，多送几个，并报告相关主管，通报采购，卸货过程中再随机抽取中间样，无大的异常，则和初取的并样送交化验室，自己留存一份。 2、氧化镁、小苏打、防霉剂等，进行感官检查，部分维矿需检查相关化验报告单，取样留存一份，以备以后查验。小苏打应无8目以上的大真性结块，以免影响成品外观。 3、袋装玉米取样方法同1。杂质较多时，用8目筛 测定其筛下物所占比列，并通报采购协调处理。散装玉米用分层取样器随机不定点抽取7个样以上，取样量1