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有机化工知识培训教案 水汽车间 有机化工知识培训教案 第一节 热量传递的基本方式 人们从长期的实践中，总结出热量由高温物体向低温物体的传热过程，其传递的基本方式有三种：热传导、对流传热和辐射传热。 一 热传导（导热） 导热是物体中温度较高部分的分子振动较剧烈，当与相邻的分子碰撞时，将能量传给相邻的分子。反映在相邻部分温度升高，这样按顺序地将热量从高温向低温传递的方式称为热传导，简称导热。 由此可见，导热可以发生在固体、静止流体及没有传热方向上流动的流体内部。导热的明显特点是：质点（分子或原子团）没有传热方向上的位移。例如：把铁棒的一端放进火炉中烧，过一会儿，另一端便会烫手。这表明热量已由一端传递到另一端，在此过程中并没有发现受热的质点发生位移。这是一个典型的导热过程。 二 对流传热 对流传热是由于受热的质点位移，使热量发生空间位置的转移而进行传递。这种传热方式称为对流传热。 可见对流传热只能发生在流体内部。特点是质点有传热方向上的位移。对流传热又分为自然对流和强制对流。如果流体的质点位移没有外力作用，完全是由于流体各部分不同而造成的密度差异所引起的，则称为自然对流。如果流体的运动是由于泵或搅拌机械的作用而产生的，则称为强制对流。例如，在用水壶烧开水时，受热的部位仅仅是 壶的底部，但过一段时间全壶都会沸腾。这是因为，靠近壶底的水先受热，温度升高，密度变小，所以上升。而壶上部的水温度低、密度大，故而下降，这样壶中的水因各部密度不同而形成循环流动，便是一个自然对流传热过程。如果在上述过程中，边加热边用器械搅动，便形成一个强制对流传热过程。 三 辐射传热 辐射传热过程是物体以电磁波的形式向四周散发辐射能。辐射能遇到另一个物体时，被全部或部分吸收，被吸收的辐射能重新变成热量，这一过程称为辐射传热，简称热辐射。 任何物体只要在0 K以上都能发射辐射能，温度越高，辐射能力越强。辐射传热的特点是不需要任何物质为媒介，并伴随着能量形式的转换。例如：太阳对大地的传热，在大气层外这一段不经任何介质，是太阳的热能先以电磁波形式辐射出来，被地球上的物体吸收后又转化成热能，实现热量传递。 实际上，以上三种传热方式很少单独存在，一般是二种或三种方式同时出现。例如：在锅炉中，高温的烟道气将热量传给水的过程，就包括有气体的辐射与对流、锅炉壁的热传导及水的对流传热。 化工生产的传热过程中，涉及的温度不太高时，辐射影响一般较小，所以，对传热的讨论或计算，通常不考虑辐射的影响。 第二节 工业上的换热方式 冷热两流体间的传热统称为换热。换热中所用的设备称为热交换器或换热器。工业上的换热方式有以下几种： 一 混合式 冷、热两股流体直接接触，在混合过程中进行传热。此种换热方式只适用于两股流体可以直接接触的场合。 二 蓄热式 冷、热两股流体交替着通过装有固体填充物的蓄热器。热流体通过时将蓄热器内的填充物加热，将其贮存热量；当冷流体通过时，填充物又把贮存的热量传给冷流体，从而实现热、冷两股流体的热量传递。由于此类换热操作是两股流体交替进行，所以，难免在交替时发生两股流体的少量混合，故在化工生产中使用不多，而多用于石油裂解和冶金工业中。 三 间壁式 冷、热两股流体被固体壁面隔开，互不混合。传热时，热流体将热量传给壁面，而后再由壁面传给流体。在化工生产中，冷、热两股流体大多数是只需热量交换，因此，间壁式换热是生产中应用最广泛的一种形式。 完成间壁换热的设备称为间壁式换热器。在各种间壁式换热器中，使用最多的是列管式，简称管壳式。结构比较简单的为套管式换热器。换热器的主要性能为传热面积，它表明设备传热能力的大小。所谓传热面积就是隔开冷、热流体的间壁面积。对套管式换热器，传热面积为内管的表面积；对列管式换热器则为所有内管表面积之和。 第三节 间壁式换热器的传热 一 传热过程分析 间壁式换热器是化工生产常用的一种换热设备。在间壁式换热器中，冷、热两股流体被固体壁面分开。根据前面讲述的传热方式，热量从热流体通过间壁传给冷流体的传热过程，如图2-1-1所示。 热流体首先以对流传热方式将热量传给管壁一侧，再以导热方式将热量传给管壁另一侧，最后又将热量以导热方式传给冷流体。即 热流体管壁一侧管壁另一侧冷流体 二 传热速率方程式 冷、热两股流体进行热量传递。用T表示热流体的温度，t表示冷流体的温度，则冷、热两股流体温度差△t =（T-t）。实践证明，间壁两侧流体在单位时间内所传递的热量，即传热速率与冷、热两流体的温度差△t成正比，且与传热面积成正比。引入比例常数K，得 q = K A △t 式中 q—间壁式换热器的传热速率，J/s； K—总传热系数，J/（s?㎡?K