宜昌市旅游购物发展研究.doc

宜昌市旅游购物发展研究PAGE PAGE 22 宜昌市旅游购物发展研究宜昌市旅游购物发展研究课题来源 宜昌市社会科学联合会 承担单位 三峡旅游职业技术学院 主 持 人 陈 江 美 研究人员 陈江美 陈菁华 马可 二0一四年十月摘 要旅游购物既是一种经济消费行为，更是一种文化消费行为。旅游购物是旅游经济重要增长极、是旅游目的地重要的“就地出口贸易”渠道、是地方经济的助推器、更是旅游富民的重要途径。旅游商品既是旅游者的经济消费品，也是文化消费品，是经济与文化的统一体，旅游商品的文化性是旅游商品的灵魂。旅游商品可分为旅游用品、旅游纪念品、旅游食品和旅游名牌产品等4大类。旅游纪念品可分为工艺品、土特产品和旅游出版物。旅游工艺品是艺术性、观赏性、陈设性较强的旅游纪念品，可分为雕塑类、美术陶瓷类、金属类、漆器类、织绣类、花画类、编织类、镶嵌类、文物仿（复）制类、宝石类、民间传统工艺品等类型。宜昌市初步建立起以旅游城市商业服务设施为平台，以城市购物中心为基础，以特色街区为纽带，以专业市场为依托，以景区景点为重点，以交通服务企业为窗口，以宾馆酒店为补充的旅游购物服务网络体系。宜昌地理标志产品种类多样、土特产资源丰富、民间工艺品惟妙惟肖惟妙惟肖是指像，但用在这里好像不准确、旅游名牌产品开发进入快车道。惟妙惟肖是指像，但用在这里好像不准确旅游购物是宜昌旅游业发展中的薄弱环节，旅游购物收入在旅游收入中的比例不足20％。在宜昌旅游购物市场开发中，存在重景区开发、轻旅游商品开发，重传统工艺技术、缺少技术创新系统，重急功近利、轻品牌打造，重旅游商品的传统功能、轻新功能开发创新，重艺术性、轻市场需求，重资源利用、轻产品质量，重引进克隆、轻自主创新等问题。宜昌旅游购物发展需要从旅游购物环境、旅游商品开发和旅游购物服务质量等方面同步着手，实施旅游购物市场整合战略，研、产、供、销一体化战略，旅游商品品牌化战略，旅游购物市场环境建设战略和政府主导战略，提升宜昌旅游购物吸引力，推进宜昌旅游购物跨越式发展，促进宜昌旅游从数量增长型向质量效益型方向发展。关键词：旅游购物；旅游商品；市场开发；宜昌目 录1 宜昌旅游购物发展理论分析1.1 旅游购物相关概念1.1.1 旅游购物1.1.2 旅游购物要素1.1.3 旅游购物类型1.1.4 旅游购物特征1.1.5 旅游购物作用1.2 旅游商品相关概念1.2.1旅游商品类型1.2.2 旅游商品特点1.3 旅游购物设施1.3.1 旅游购物基础设施1.3.2 旅游购物辅助设施1.3.3 旅游购物设施空间布局2 宜昌旅游购物发展现状2.1 宜昌旅游购物设施发展成效显著2.2.1地理标志产品种类多样2.2.2 土特产资源丰富多彩2.2.3 民间工艺品惟妙惟肖惟妙惟肖是指像，但用在这里好像不准确惟妙惟肖是指像，但用在这里好像不准确2.2.4 名优旅游商品开发进入快车道 3 宜昌旅游购物发展中存在的问题3.1 宜昌旅游购物存在认识偏颇3.2 宜昌旅游商品吸引力有限3.3 宜昌旅游购物环境有待改善4 宜昌旅游购物发展路径4.1宜昌旅游购物发展原则4.2 实施旅游购物市场整合战略4.2.1 旅游购物与餐饮整合4.2.2 旅游购物与住宿整合4.2.3 旅游购物与交通整合4.2.4 旅游购物与游览整合4.2.5 旅游购物与娱乐整合4.2.6 旅游购物与文化整合 4.2.7 旅游购物与商业整合4.3 实施研产供销一体化战略4.4 实施旅游商品品牌化战略4.4.1打造景区旅游商品品牌4.4.2打造传统特色产品品牌4.4.3打造旅游城市名牌产品群4.4.4 打造旅游购物市场品牌4.5 实施旅游购物市场环境建设战略4.5.1 强化旅游购物市场诚信体系建设4.5.2 建立全方位市场监管体系4.5.3 全面推行信誉保障制度4.6 实施四大旅游购物工程4.6.1实施“旅游购物龙头企业成长工程”4.6.2 实施“特色系列旅游商品成长工程”4.6.3 实施“品牌塑造工程”4.6.4 实施“旅游商品创新工程”4.7 制定优惠政策，推进宜昌旅游购物跨越式发展旅游购物是旅游业中一个重要的要素市场。建设环境优良、功能完善的购物设施，开发富有市场竞争力的系列旅游商品，既是健全宜昌旅游服务功能的需要，也是延伸宜昌旅游产业链，打造宜昌旅游经济新的增长极，推动宜昌旅游跨越式发展的需要。1 宜昌旅游购物发展理论分析1.1 旅游购物相关概念1.1.1 旅游购物旅游购物是指旅游者为满足旅游需求而购买实物商品的经济文化行为。从时空上看，它既包括旅游准备阶段在客源地为了旅游目的而进行的购物行为，也包括旅游途中在旅游目的地非商业目的的购物行为，还包括回到客源地之后与本次旅游活动相关的购物行为。从购物特