奶山羊产业化加工一期改扩建项目可行性研究报告.doc

奶山羊产业化加工一期改扩建项目 可行性研究报告 第一章 总 论 1.1 项目1.1.1 项目名称1.1.3 项目建设单位 1.1.5 项目背景 目前，在我国国民经济中，食品工业已成为第一大产业。但伴随着食品工业的快速发展，国内食品安全恶性事件的发生量也在增加，如陈化粮事件、瘦肉精、苏丹红、孔雀石绿年“大头宝宝”等尤其是2008年发生的“三鹿毒奶粉”恶性事件，更是震惊了全国。这起食品危机，引发了世界人民对中国、乃至中国食品业的全行业“信誉危机”。为此，我国政府紧急出台了一系列与食品安全相关的法规与措施，全面加强食品在生产、流通等诸多环节的监管力度，力求从源头解决食品安全问题。2010年在贵州、上海、山东、辽宁等地又相继发生了三聚氰胺超标食品事近几年来，奶山羊产业发展对农业结构调整和农民增收显示了巨大作用，使奶山羊产业成为当地农业和农村经济的朝阳产业，这个局面的形成来之不易。我省的羊乳加工企业数量少，规模小，加工水平低，生产的产品质量难以保证，80%的工厂急需产品结构和硬件升级。就富平县来说，全县虽有羊加工企业7个，但企业设备陈旧，工艺落后，产品一直以原料型奶粉加工为主，规模小，花色品种少，附加值低，竞争力差，企业效益不高，导致奶价低，对整个奶山羊产业发展带动作用不强。如不扩大规模提高装备现代化水平消费者不放心，就会影响乳品市场扩大，将满足奶山羊养殖业发展的需要，会造成产业大头现象，使鲜奶过剩，出现倒奶现象，从而将会导致当地羊奶价格过低，农民卖奶难，严重影响农民的养殖积极性，最终将导致大量屠宰奶山羊的不良后果。如果乳品质量安全出了问题，影响乳品加工企业收购原料奶，影响农民增收，进而影响奶山羊养殖业的发展。因此有必要提升加工业装备水平，扩大生产规模，以保证奶山羊产业可持续健康发展。 羊乳在欧美市场上目前占有85%的市场份额。在台湾、香港等国家和地区销售势头也是十分强劲。预计到2015年，国羊奶产业市场总量50亿元项目建设进度从根据工艺技术设备安装、电气及仪表安装、调试到正式投产，计划年内完成。具体进度建议如下： ，落实资金，进行。，进行设计，并考察、订购设备。，落实生产设备到厂 第17 ~18个月，安装调试生产设备，培训技术人员车间联动试车。 第19个月，试投产。 项目总体规划建设的任务是日处理600多吨鲜羊奶的羊奶制品加工区建设：包括一期建设年产20000吨羊乳粉生产线，同时配套建设锅炉房、配电室、水泵房等其它公用设施；二期建设年产30000吨液态羊乳和年产2000吨羊奶酪生产线，完善公用设施。其中，此次项目只建设一期。 项目建成后，年可生10000吨婴幼儿羊乳粉、年产4000吨营养强化配方羊乳粉、年产5000吨出口级全脂羊乳粉、年产1000吨出口级脱脂羊乳粉。产品均达到企业标准，高于行业标准。 序号 产品 包装形式 产量（t/a） 羊乳粉 10000 2 营养强化配方羊乳粉 采用400g塑料袋，900g铁桶的不同包装形式 4000 3 出口级全脂羊乳粉 20公斤装塑料、牛皮纸复合袋包装 4 脱脂羊乳粉 20公斤装塑料、牛皮纸复合袋包装 1.1.9　项目投资构成情况 1.资金来源构成 此次项目总投资为万元投资万元，流动资金万元单位自筹解决2. 分类投资构成成分析见下表1-2表1-2 项目 投资费用 占固定资产投资百分比 占总资金百分比 　 总投资 12086.95 　 100.00% 1 固定资产投资 10401.06 100.00% 86.05% 1.1 建筑工程投资 1998.55 19.21% 　 1.2 设备购置投资 2790.13 26.83% 　 1.3 安装工程投资 332.18 3.19% 　 1.4 生产工器具及备品备件 0.00 0.00% 　 1.5 其他工程和费用 5280.19 50.77% 　 　 2100.00 20.19% 　 　 2000.00 19.23% 　 　 569.95 5.48% 　 　 331.88 3.19% 　 2 铺底流动资金 1685.89 　 13.95% 1.1.10　项目经济效益情况 项目一期完成后，正常年可实现销售收入96239.32万元（不含增值税）；项目正常年平均总成本费用85886.61万元；项目正常年平均税后利润7359.80万元；项目投资利润率61.31%；项目税后内部收益率41.59%；项目税后净现值为33759.70元；项目税后静态投资回收期（含建设期）3.94年。 1.2 可行性研究报告的范围与依据 2.《陕西省“十一五”农业和农村经济发展专项规划》3.《陕西省实施“一村一品”千村示范万村推进工程规划》4.《陕西省奶山羊优势区域布局发展