年产3万吨速冻食品生产线项目可行性研究报告书.doc

年产3万吨速冻食品生产线项目 资 金 申 请 报 告  目 录 一、总论 4 1.1项目背景及项目概况 4 1.1.1项目背景 4 1.1.2项目概况 7 1.2项目承担企业基本情况 8 1.2.1.主要产品能力及工艺及装备现状 8 1.2.2.国内外先进水平的比较 8 1.3项目建设必要性 11 二、发展规划、产业政策、行业准入和市场分析 12 2.1发展规划、产业政策、行业准入分析 12 2.2市场分析。 13 三、建设规模与产品方案 20 3.1建设规模 20 3.2产品方案 21 四、厂址选择及用地方案 22 4.1厂址现状及建设条件、用地方案 22 4.1.1、选址原则 22 4.1.2．项目选址 23 4.2．现有场地利用情况 23 4.3土地利用合理性分析 23 五、技术方案、设备方案和工程方案 23 5．1主要设备方案 23 5.2工程方案 24 5.2.1建筑设计 24 5.2.2 结构设计 24 5.3技术方案、生产工艺流程及装备水平 25 六、主要原材料供应、资源开发及综合利用分析 28 6.1主要原材料供应 28 6.2资源开发和利用方案 29 6.3资源节约措施 30 七、总图、运输与公用辅助工程 30 7.1总图布置 30 7.2场内外运输 30 7.3公用辅助工程 31 八、节能措施 31 8.1能耗状况和能耗指标分析 31 8.2节能措施和节能效果分析 32 8.2.1、管理措施 32 8.2.2、工艺节能 32 8.2.3设备节能 32 8.2.4暖通、动力节能 33 九、环境影响分析 33 9.1厂址环境条件和现状 33 9.2项目建设和生产对环境的影响 33 9.3环境保护措施方案 34 9.4环境保护投资 35 9.5环境影响评价 35 十、劳动安全卫生与消防 35 10.1危害因素与危害程度 35 10.2安全措施方案 36 10.3消防设施 37 十一、投资估算及资金筹措 37 11.1投资估算表 37 11.2资金筹措 40 11.3申请专项资金的主要原因和政策依据 40 十二、财务分析及评价结论 40 12.1财务评价依据 40 12.2财务评价的基础数据 40 12.3、销售收入估算 41 12.4总成本估算 41 12.5税金及三项基金 42 12.6财务评价 42 12.7财务评价指标 43 12.8不确定分析 44 12.9财务评价结论 46 12.10项目风险分析 46 十三、经济和社会影响分析 49 十四、项目进展情况 50 十五、结论与建议 50 15.1可行性研究结论 50 15.2问题与建议 50 年产3万吨速冻食品生产线项目 资金申请报告 一、总论 项目背景及项目概况项目背景?速冻食品行业属于朝阳性行业是社会经济发展的必然结果。随着中国经济的持续、稳定增长，国民收入的增加，美味、安全、营养、方便是消费者选购食品的主要因素，速冻食品恰恰满足这样的需求。这必然使速冻食品工业得以蓬勃发展。速冻食品行业因其产品的持久性和实用性、进入的低风险性以及顾客群体的规模性决定了该行业具有其他食品行业所无法比拟的“朝阳性”。由于产品要求的技术性相对较低，只需速冻机、冷库、原料处理、产品成型等设备，所以进入壁垒为中等水平，整体投资也属于中等水平；由于从上个世纪的90年代末期处于快速成长期，要求与其配套的相关行业：面粉加工业、蔬菜种植、肉禽饲养及屠宰、水产养殖及捕捞和冷链运输也必须同程度地发展。但是，实际上其配套行业远远落后于速冻食品行业的发展。?产品的独特中国特点导致产品工艺和产品形状的特殊性，使得国际食品机械行业中的先进技术无法进入，从而导致了速冻食品一些产品的设备技术水平不高，加工精度和使用性能等方面都存在着不同程度的缺憾。同时，自动化程度高的产品因设备的技术等原因无法接近传统手工产品的品质，使得行业从90年代末期由进入期的机器产品转向手工化产品，造成了高度劳动力密集、自动化程度低、生产效率不高、设备简陋的制造特征。?在中国速冻食品行业，低档产品占据相当的市场地位，中档价位产品占据较少的市场份额，而高档产品，以“湾仔码头”占据绝对的统治地位。2003年开始在市场上出现了“散装产品”，无生产日期，这种产品进过多次的解冻、再冻结，其品质状况令人担忧。也导致行业呈现出低利润率的局面。我们都清楚，市场是一个十分复杂的系统。一个产品要受到当地市场的欢迎，不但需考虑诸如发展程度、购买力、产品质量、风味、价值等因素，还必须顾及当地人的消费习惯，饮食文化等至关重要的因素。现阶段，国内速冻食品市场以米、面类产品为主。从产品品质来看，中国速冻食品，具有以下几个明显特征：表?中国速冻食品的产品特征 描述 中华美食 不仅是中国人所喜爱的传统特色食品，如水饺、汤圆、云吞、粽