年产40万头科技生猪养殖可行性研究报告（完整版）.doc

年产万头科技生猪养殖可行性研究报告第一章 项目概要 1 第二章 背景及必要性 5 第三章 市场供求分析及预测 8 第四章 项目单位基本情况 15 第五章 项目建设地点选择分析 15 第六章 生产工艺技术方案分析 19 第七章 建设目标 23 第八章 项目建设内容 25 第九章 环境影响评价 34 第十章 投资估算与资金来源 29 第十一章 建设期限和实施度安排 30 第十二章 项目组织管理与运行 31 第十三章 效益分析与风险评价 34 第一章 项目概要 1.1 项目名称、建设性质及建设地点 1.1.1项目名称: 年产万头科技生猪养殖可行性研究报告2007年全球猪肉产量达到1.08亿吨，同比增长3.85%。由于近几年谷物价格较低，许多国家调整养猪产业，使猪肉产量大幅增加。巴西、墨西哥、越南等国家猪肉产量增长，使发展中国家猪肉产量占全球份额提高至63%，增长1个百分点。在发达国家中，美国猪肉产量稳定增长；由于加元升值，以出口为主的加拿大（猪肉产量每年50%以上出口）猪肉产量将受到影响，出现小幅下降；欧盟猪肉产量增长缓慢。 200年猪肉贸易量达到480万吨，与上年基本持平。加拿大猪肉产业在国际市场上竞争力有所下降，与上年相比，猪肉出口量仅增长1%。而汇率的变化对美国猪肉出口产生了积极地影响，1-9月份美国猪肉出口量同比增长12%。2007年，我国生猪产品（包括鲜冷冻猪肉、加工猪肉、猪杂碎和活猪）出口额为9.83亿美元，同比增加了3.84%。其中，鲜冷冻猪肉出口额占生猪产品出口的40.79%，加工猪肉占36.20%，活猪占22.91%。我国生猪产品出口大于进口，呈现贸易顺差。生猪产品进口额为1.60亿美元，同比减少10.46%。其中，猪杂碎进口额占生猪产品进口的83.86%，鲜冷冻猪肉占13.29%。 国际市场展望受汇率走势的有利影响，美国猪肉出口量会进一步增长，国内产量将会进一步增加；但是汇率对欧盟和加拿大的影响不利，可能会降低猪肉贸易量和产量的增长幅度。亚洲非传统市场和俄罗斯市场对猪肉需求旺盛，再加上玉米等饲料价格的上涨，会推动国际市场猪肉价格略有上涨根据农业部提出的关于加快调整畜牧业生产结构的意见，我国养猪业在稳定现有出栏规模（约5亿头）的基础上要加快品种改良，优化猪群结构，增加“三元杂交”和配套系瘦肉型猪的生产比重，提高猪肉质量，到200年，“三元杂交”猪的出栏比重达到50%，即2.5亿头左右。完成上述目标，需要二元母猪1500万头，以母猪3年更新一次计算，则需后备二元母猪500万头。目前国内每年生产良种猪200万头，现有种猪生产水平和供种能力远不能满足现代养猪的需要。因此，就国内市场整体而言，种猪具有很好的市场空间。 1、以猪肉为主的肉食结构不会发生质的变化 综合分析近50年来中国肉食生产和消费结构，可以得出结论：在相当长一段时期中，我国肉类生产和肉食消费结构不会发生根本性变化，猪肉仍将是生产和消费的主体。其原因：一是我国种猪资源丰富，加上生猪本身具有的生理特点如饲养周期短，饲养条件要求相对，产肉率高等，群众喜欢饲养，基础广泛二是我国人多地少，土地资源十分珍贵，加上生态环境的进一步恶化，除青藏高原牧区外，种草土地难以大幅度增加，牛羊增幅有限三是人民群众（除禁食猪肉民族外）喜欢食用猪肉由来已久，几千年的消费习惯不可能一朝一夕改变。 2、猪肉消费量仍将日益增长 猪肉是我国餐饮业中的主要肉食品，消耗量大。虽然随着人民消费水平的提高，摄入动物蛋白的途径增加，但这种趋势，尚不能危及猪肉的主导地位。在未来的30年内，人口不断增长，人均猪肉的占有量也将增加。据统计，如按每年平均新增人口1320万计算，到2010年，全国人口将达到14.04亿，如人均肉类消费水平为70kg（按中等发达国家水平计算），其中猪肉约占65%，即45.5kg。全国猪肉需求量为6388.2万吨，比2002年增加1928.3万吨，以每头胴体重76kg计，需出栏肉猪8.63亿头。如按出栏率150%计算，生猪存栏需5.75亿头，比2002年4.65亿头增加1.10亿头。 3、消费者对安全、品质好的猪肉要求越来越高 现代科学技术的进步、现代工业的发展对农业提供的直接支持越来越大，与之俱来的是，现代工业对农业（包括饲养业）环境的污染越来越严重，支援农业的工业品（例如化肥、兽药、农药等）在农畜产品所遗留毒害成分越来大。因此，包括猪肉在内的农畜产品的残留问题越来越受到政府和消费者重视，消费要求日益趋于自然、新鲜、健康、方便、多样、安全全方位满足消费需求，保障消费者的身体健康。 综合上述可以看到，在猪的品种市场上，肉质好、生长快、效益高的猪种将愈来愈受欢迎，淘汰过去的脂用型、兼用型猪种，运用现代生物技术，大力开展猪的杂交优势利用，生产品种间的杂交后