青岩卤猪蹄项目可行性研究报告.doc

青岩卤猪蹄项目可行性研究报告 卤猪蹄项目总论卤猪蹄项目背景和建设的必要性卤猪蹄市场分析生产纲领卤猪蹄项目选址卤猪蹄项目工厂技术方案投资估算与资金筹措  第一章 卤猪蹄项目总论 1 卤猪蹄项目背景 伴随着政府拉动消费的政策影响，城乡居民收入较快增长和消费观念的更新等因素，人们对饮食的要求越来越高，未来餐饮依然是引人注目的消费热点。省正迎来一个餐饮业的大发展时期，其市场潜力巨大前景广阔。 随着人民生活水平的不断提高，肉猪生产迎来了全面发展的黄金时期。在中国全面向小康社会迈进的新时期，随着国民收入的不断提高，消费者对肉食品的需求量将会越来越大。 位于，预计投入资金万建设一个为期年且年产量为万，以合资、合作等方式引进资金。该项目设年限年，预计年收益万元。 第二章 .卤猪蹄项目背景和建设的必要性　　 卤猪蹄项目提出的背景 “民以食为天，生以食为本”，城乡居民收入较快增长和消费观念的更新等因素，人们对饮食的要求越来越高，未来餐饮依然是引人注目的消费热点。省正迎来一个餐饮业的大发展时期，其市场潜力巨大前景广阔。因此，一家是有利可图的。 将生产经营规模向品牌化，技术化，集约化，规模化发展。易行成产业规模效应。本，地带繁茂，客流量多销售好。凭借交通便利，发达的交通便于市场信息交流，生活和生产设施较为完善，劳动力成本低等综合因素。发展以为主的餐饮业大有前景。 　　 2.环境分析 2.1政治环境：政局稳定，政策连续，经济法律齐备公允。 2.2经济环境：我国的GDP连续多年快速增长。人均收入增加 消费者可支配收入增加，扩大我们的市场。 2.3经营环境：当地提供充足资源。 产业销售渠道：向本市或者市外、海外销售。 自动旋转烤机设备，技术发达，办事效益高。 人口多，劳动力发达。 2.社会环境：采用原料来自。据说很久以前，加上自已独特的，味道胜佳深受欢迎。创造了极其地域特色的菜肴，是省不可缺少的一道名菜。喀斯特地貌，贵州属于亚热带湿润季风气候，四季分明，平均气温在15°C左右，由于纬度较低，许多地区的气候冬无严寒，夏无酷夏，最冷的1月份，平均温度在3-8°C之间，而最热的7月份，平均温度也在18-26°C之间。贵州由于受季风影响，冷暖气流交汇频繁，年降水量在1100-1300毫米之间，但降水季节分配不均，80%的雨水都集中在5-10月份，此时游客出游，不要忘记带好雨伞。贵州的地势起伏较大，地形也较复杂，导致气温的垂直变化十分明显，“一山有四季，十里不同天”的气候差异十分普遍。贵州平均每天只有三四小时能见到阳光，是全国全年阴天日数最多的省份，所以贵州有“天无三日晴”之说。 是调整农业产业结构，加快农村经济发展，经济开发工作的需要。 光区，位居首位， 该项目是发展特色，推动当地经济发展的重要举措。优质基地建设符合国家实施西部大开发建设山川秀美西部和国家正在实施的退 耕还林工程的需要。 产业政策有利于的发展。近几年，已把作为也制定了在本地区建设发展目标，已成立了 产业发展领导小组，制订了业规划，出台了优惠政策，实施长远发展战略。针对这一现状，已把列为今后重点发展的，给予融资、税收等方面的优惠政策，是有前途的新兴工业。产业主要包括、加工等,其产品在市场销售过程中以的直接销售为主体,通过专业批发市场、销售公司、个体农户进入市场 第三章 卤猪蹄市场分析　　市场现状 采用本地猪和配料而成。好的金黄，皮脆骨酥，油红色样，肥瘦适宜，肉味浓而香，多以姜泥、蒜末、酸醋佐食，入口后皮子香脆，里边的肉又软又嫩，食后余香盈口，多食而不腻。 夹一块入口，轻轻一嚼，只觉皮脆、肉嫩、骨酥、吃下后满口余香，如吃时佐以“辣椒”拌制的酱料则味道更佳 2 市场需求预测 随着国家经济的高速发展，到21世纪中期我国将整体上达到中等发达国家水平，人民 生活水平将会大幅度提高，人们对绿色营养型果品的需求必会大大增加，内市场主要的供应地：从地区看，南北价差极不明显，局部隐现南北倒挂态势。南方尤其是沿海港口地区受进口猪肉影响较大，价格持续低迷，并相应影响部分产区。短期来看，整体走势依然不明朗，收储效果不明显，市场多方持观望态度，市场购销依然不旺，短期行情恐仍有反复。 造成今年猪肉价格下跌的主要原因是生猪供应量大了。东北华北地区近日生猪供应量行情走稳，黑龙江佳木斯猪价6.6元/斤-6.7元/斤，黑龙江肇东猪价6.5元/斤-6.7元/斤，吉林四平猪价6.55元/斤-6.75元/斤，河北沧州猪价6.8元/斤-6.95元/斤。华北生猪供应量下降 价格走稳 人民生活水平将会大幅度提高，人们对绿色营养型果品的需求必会大大增加，我国居民及世界华 人对优质枣品的需求将越来越大，和田红枣