《优化探究》高三生物二轮复习课件：专题九第2讲生物技术在其他方面的应用.pptVIP

所有微生物，包括芽孢和孢子 稀释涂布平板法 干燥去水 将油分挤压出来 滤纸 有效成分部分水解 水蒸气蒸馏 不是 薄荷油随水蒸气一起蒸馏出来，所得到的是油水混合物 蒸馏时间 蒸馏温度 萃取 过滤 浓缩 B、C 萃取样品中不含β-胡萝卜素 本部分内容讲解结束 按ESC键退出全屏播放 核心知识 提炼整合 高考命题 互动突破 专题强 化训练 栏目导引 专题九　生物技术实践 核心知识 提炼整合 高考命题 互动突破 专题强 化训练 栏目导引 专题九　生物技术实践 核心知识 提炼整合 高考命题 互动突破 专题强 化训练 栏目导引 专题九　生物技术实践 核心知识 提炼整合 高考命题 互动突破 专题强 化训练 栏目导引 专题九　生物技术实践 第2讲　生物技术在其他方面的应用 专题九　生物技术实践 2016高考导航——适用于全国卷Ⅱ 考纲要求 高考印证 备考策略 2013 2014 2015 1．从生物材料中提取某些特定的成分 T39 本部分高考命题有以下特点： 1．非选择题 2．直考教材类 3．植物组织培养的原理和过程 4．植物有效成分提取方法的选择 2．植物的组织培养 专题九　生物技术实践 β-胡萝卜素 维生素A 夜盲症 非挥发性 需要 专题九　生物技术实践 (3)现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂，应选用其中的_________作为胡萝卜素的萃取剂，不选用另外一种的理 由是________________________________________________________________________________。 解析：(1)胡萝卜含有的胡萝卜素有三类，其中最主要的是β-胡萝卜素，β-胡萝卜素在人体内可以转变成维生素A，维生素A缺乏会导致夜盲症。胡萝卜素是非挥发性物质。(2)胡萝卜素的提取一般采用萃取法,萃取前需要对材料进行干燥处理，以提高萃取的效率。 乙酸乙酯 萃取胡萝卜素的有机溶剂应不与水混溶，而乙醇为水溶性有机溶剂(其他合理答案也可) 专题九　生物技术实践 (3)萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有很高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶，如乙酸乙酯。乙醇是水溶性有机溶剂，因萃取过程中能与水混溶而影响萃取效果，所以不用它作萃取剂。 专题九　生物技术实践 1．植物组织培养 植物组织培养技术 花药培养技术 相同点 理论依据 __________ 基本过程 影响因素 选材、营养、激素、_____________等 不同点 选材 体细胞 __________ 植物细胞的全能性 愈伤组织 丛芽 pH、温度、光照 生殖细胞 2．植物有效成分的提取 物质 方法 原理 步骤 玫瑰精油 __________ 利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油带出来 水蒸气蒸馏→分离油层(加__________)→除水过滤 (加________________) 橘皮精油 __________ 通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油 石灰水浸泡、漂洗→___________________→再次过滤 水蒸气蒸馏法 压榨法 NaCl 无水Na2SO4 压榨、过滤、静置 物质 方法 原理 步骤 胡萝卜素 _________ 使提取物_________________中，蒸发后得到提取物 粉碎、干燥→______________→浓缩 萃取法 溶解在有机溶剂 萃取、过滤 命题点1　植物组织培养 不必 不需要 单倍体(花粉) 胚状体 绿色 全能性 既分裂也分化　 适中 1．MS培养基中的营养物质包括 大量元素、微量元素和有机物，其主要营养物质为无机盐。 2．植物组织培养的关键环节 脱分化和再分化。 3．生长素和细胞分裂素 是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素。 (1)生长素与细胞分裂素的使用顺序不同，培养物的发育方向不同。 (2)生长素与细胞分裂素的用量比例影响培养物的发育方向。 4．产生花粉植株的途径 可通过愈伤组织或胚状体两种途径。 5．鉴定花粉发育期的方法 醋酸洋红法和焙花青—铬矾法。 脱分化(或去分化) 再分化　 琼脂 低 高压蒸汽灭菌　 70% 果胶酶 防止有机溶剂的挥发 生长旺盛 单核 醋酸洋红法 细胞分裂素和生长素 酚红 C 培养基中激素的种类及其浓度配比 18～22 每天12小时光照 命题点2　植物有效成分的提取 蒸馏法 压榨法 水蒸气蒸馏 无水硫酸钠 增加盐的浓度，使油和水出现明显的分层 水 有机溶剂 压榨 核心知识 提炼整合 高考命题 互动突破 专题强 化训练 栏目导引 专题九　生物技术实践 核心知识 提炼整合 高考命题 互动突破 专题强 化训练 栏目导引 专题九　生物技术实践 核心知识 提炼整合 高考命题 互动突破 专题强 化训练 栏目导引 专题九　生物技术实践 核心知识 提炼整合 高考命题 互动突破 专题强 化训练 栏目导引 专题九　生物