健康妈咪,预防骨松一百分
健康媽咪,預防骨鬆一百分
根據統計,更年期後的女性容易得到骨質酥鬆症,如何攝取高鈣飲食並預防骨質流失是非常重要的課題,但是你知道怎麼做嗎?
一、D的食物:
(一)奶類及其製品:鈣質食物的主要來源,如牛奶、起司、乳酪,奶粉等。一杯牛奶能提供每日所需的1/3 鈣質;奶類製品含豐富蛋白質,更有乳醣和維生素D,可幫助身體吸收鈣質。選擇時應以低脂、脫脂產品為佳。
(二)豆類及其製品:如豆腐、豆漿、黑豆、黃豆等食物,不但低脂,亦蘊含豐富的鈣質及蛋白質。
(三)魚類及海產:如小魚乾、蝦米等均含有鈣質,可連骨一起吃的魚類,其鈣質含量更豐富。
(四)深色蔬菜的鈣質含量高:芥蘭、秋葵、地瓜葉、柴菜、海帶等深綠色的蔬菜所含的鈣質較一般瓜類及淺色蔬菜為高。
(五)適度攝取堅果類:例如白芝麻、杏仁及黑芝麻等,應選擇不經油炸,無太多調味料的產品。每天可攝取一份的核果類。
(六)乾燥水果:例如葡萄乾、等
二、適度運動:運動可以幫助鈣質的吸收,適度的運動指每星期至少運動三次,每次至少運動30分鐘。
三、每天曬太陽15分鐘:有助於皮膚合成維他命D,以協助鈣質吸收。
四、適量蛋白質:每天攝取4~6兩的蛋豆魚肉
依據國人膳食營養素參考攝取量(Dietary Reference Intakes,DRIs)成年女性每天需要攝取1000 mg的鈣,這樣吃就可以達到每日1000毫克的鈣喔!【作法請見備註1
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