2.2生命活动的主要承担者蛋白质幻灯片.pptVIP

1、组成氨基酸的元素主要有哪些？ 2、氨基酸的结构特点，并尝试写出氨基酸的结构通式。 3、这些氨基酸之间最主要的区别是 什么？ 4、如何判断某分子是不是氨基酸？ 2个氨基酸形成一条肽链，要脱去1分子水，并形成1个肽键。 3个氨基酸形成一条肽链，要脱去2分子水，形成2个肽键。 那么，n个氨基酸形成一条肽链，要脱去_____个水分子，形成______条肽键。 n个氨基酸形成m条肽链，要脱去_____个水分子，形成______条肽键。 如果每个氨基酸的平均相对分子质量为a，那么由此形成的蛋白质的相对分子质量为__________________ 五、蛋白质的功能 1、结构物质，是构成细胞和生物体的重要物质。如：羽毛、肌肉、头发等 1. 1000个氨基酸，共含有1020个氨基和1050个羧基，脱水缩合成两条肽链， 1)这两条肽链有氨基和羧基各多少个？ 2)共失去了多少分子水？形成了多少个肽 键？ 3)假设每个氨基酸分子的分子质量是120，请问这两条肽链的质量是多少？ * 生命活动的主要承担者 ——蛋白质 第二节 一、基本单位——氨基酸 1.组成氨基酸的元素主要有C H O N 2.每种氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上；这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团（R） 3.