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第一章 商品的品名与品质 1、表示品质的方法 (一)以实物表示品质 1.看货买卖 2.凭样品买卖 (1)凭卖方样品买卖 (2)凭买方样品买卖 “对等样品”或“回样” (二)以文字说明表示商品的品质 1.凭规格买卖 规格是指一些足以反映商品品质的主要指标，如化学成分、含量、纯度、性能、容量、长短、粗细等。 2.凭等级买卖 商品的等级是指同一类商品，按其规格上的差异，分为品质优良的不同的若干等级。 3.凭标准买卖 商品的标准是指经一致建立、由某一组织机构批准，并以一定书面形式确认的规格或等级。 良好平均品质 是指一定时期内某地出口货物的平均品质水平，一般是指中等货而言。 其具体解释和确定办法是： (1)指农产品的每个生产年度的中等货。 采用这种解释时，一般是由生产国在农产品收获后，经过对产品进行广泛抽样，从中制定出该年度的良好平均品质的标准和样品，并予以公布，作为该年度FAQ的标准。 (2)指某一季度或某一装船月份在装运地发运的同一种商品的平均品质。 它一般是从各批出运的货物中抽样，然后综合起来，取其中者作为良好平均品质的标准。它可由买卖双方联合抽样，或共同委托检验人员抽样，送交指定的机构(可以是进口地的专业公会)检验决定。 在我国出口的农副产品中，也有用FAQ来说明品质的。但是，我们所说的FAQ一般是指大路货，是和精选货(Selected)相对而言的，而且在合同中除了标明大路货之外，还订有具体规格。例如：木薯片1998年产，大路货，水份最高16％。在交货时，则以合同规定的具体规格作为依据。 4.凭产地名称买卖 5.凭商标牌号买卖 沉默是最佳推销员----例如:张小泉剪刀、海尔电器、红双喜乒乓球 6.凭说明书和图样买卖 商品说明书是指详细说明商品构造、性能、用材以及使用方法的文字材料，包括必要的图片和图样。 2、品质的机动幅度条款与品质公差 (一）品质机动幅度 是指特定质量指标在一定幅度内可以机动。 具体方法： 规定范围： （1）色织条格布 阔度41/42 ” （2）B601番茄酱 28/30浓缩度 规定极限： （1）鱼粉 蛋白质 55％以上 脂肪 最高 9％ 水份 最高11％ 盐份 最高4％ 沙份 最高4％ （2）活黄鳝 每条 75克以上 (二)品质公差条款 品质公差是指工业制成品中加工制作过程中所产生的，为人们所公认的误差。 例如;某手表的品质公差是24小时内误差不超过10秒. 第二章 商品的数量条款 1、重量的计量 (一)按毛重计 毛重是指商品本身的重量加皮重(包装的重量). 有些单位价值不高的商品常采用毛重计量. 以毛做净 (二)按净重计 净重是指商品本身的重量,即毛重扣除皮重。 如何计算包装质量： 按实际皮重计算。 实际皮重即包装的实际重量，它是指对包装逐件衡量后所得的总和。 按平均皮重计算。 如果商品所使用的包装较划一，重量相差不大，就可以从整批货物中抽出一定的件数，出其皮重，然后求出其平均重，再乘以总件数，即可求得整批货的皮重。近年来，随着技术的发展和包装材料及规格的标准化，平均皮重计算净重的做法已日益普遍。 按习惯皮重计算。 有些商品，由于其所用的包装材料和规格已比较定型，皮重已为市场所公认，因此，计算其皮重时，就毋需对包装逐件过秤，按习惯上公认的皮重乘总件数即可。 按约定皮重计算。 即以买卖双方事先约的包装重量作为计算的基础。 具体按何种方式计算包装质量，应在合同中先行说明。 (三)按公量 1. 公量=商品干净重×(1+公定回潮率) 2. 〖例如〗 某省对外出口羊毛10公吨。合同规定按公量计算，标准回潮率定为11％。经抽样10公斤用科学方法去掉水分净剩羊毛8公斤，亦计水分为2公斤，从而求得该批货物的实际回潮率为25％,求其公量? 〖解答〗 (四)按理论重量计 理论重量: 对于某些按固定规格生产和买卖的商品，只要其规格一致，每件重量大体是相同的，一般可以从其件数推算出总量。但是这种计重方法是建立在每件货物重量相同的基础上的，重量如有变化，其实际重量也会产生差异，因此，只能作为计重时的参考。 (五)按法定重量计 法定重量和实物净重: 按照一些国家海关法的规定，在征收从量税时，商品的重量是以法定重量计算的。所谓法定重量是商品重量加上直接接触商品的包装物料，如销售包装等的重量。而除去这部分重量所表示出来的纯商品的重量，则称为实物净重。 2、数量的机动幅度 允许货物多装或少装的条款即为溢短装条款 1.明确规定数量的机动幅度. 2.合同中没有明确规定溢短装条款.按《跟单信用证统一惯例》的规定,可以有5%的幅度.个数,件数计件的商品除外. 3.合同中有“大