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■課文重點與演練 1.溫度：物體【　冷熱　】的程度。 (1)人體可藉神經系統感覺冷熱，但不夠客觀，能察覺的範圍有限。 甲. 將左、右手分別放在熱水與冰水幾秒鐘，再同時將兩手放在相同的溫水中，這時左手會感覺冷，而右手則感覺熱。 乙. 燒紅的木炭、沸騰的水、液態氦、液態氮等，都不適合人體感官判斷。 (2)物理上依靠會隨溫度變化的性質，如：體積、電阻、顏色等測量溫度。 2.溫度計：利用某種性質，測量溫度的工具。 (1)常用溫度計是利用內裝液體【　熱脹冷縮　】的性質測量溫度。 (2)實驗室常用溫度計有：酒精溫度計（適合測量低溫）、水銀溫度計（適合測量高溫）。 (3)溫度計內的管柱都做得細又長，是為了使體積變化表現在長度變化上，便於觀察。 3.溫標：溫度計的刻度。 (1)攝氏溫標（℃）：水的凝固點訂為【　0　】℃，沸點訂為【　100　】℃。 (2)華氏溫標（℉）：水的凝固點訂為【　32　】℉，沸點訂為【　212　】℉。 (3)攝氏與華氏的換算可用公式：華氏溫標的度數＝×（攝氏溫標的度數）＋32一般性溫標換算可利用【　比例相同　】的觀念（華氏與攝氏換算亦可使用）。  ?■課文重點與演練 1.溫度不同的兩物體間會有能量的轉移，這種因溫度差而轉移的能量稱為【　熱能　】。熱能的多寡稱為【　熱量　】。熱量不是物質，是一種【　能量　】。 2.溫度不同的兩物體經由熱能傳遞，最終物體的溫度相同不再改變時，稱為【　熱平衡　】。使用溫度計測量物體溫度，就是利用溫度計與物體達熱平衡後，溫度計的讀數就代表物體的溫度。 3.通常物體吸收熱能時，溫度【　上升　】，放出熱能後，溫度【　下降　】，故可利用物體溫度變化來判斷熱能流動的情形。 4.藉由【　摩擦　】或【　壓縮　】，可使物體產生溫度變化。如：天冷時摩擦雙手、利用打氣筒對輪胎快速打氣，都可使溫度上升；氣體膨脹時溫度下降。 5.熱量的定義為1公克的水，溫度變化1℃所吸收或放出的熱量稱為1卡（cal）。食品營養標示的熱量單位常用【　仟卡　】（又稱大卡，等於1000卡）來表示。能量的公制單位為【　焦耳　】，也可作為熱量單位。1卡等於【　4.18（4.2）　】焦耳。 6.水的吸放熱計算公式為： 熱量 ＝質量 × 溫度變化 ＝質量 ×（末溫－初溫）　（卡＝克 × 度） H ＝m × ΔT ＝m ×（T末溫－T初溫） （cal＝g × ℃） 註：依多數同學習慣，今後ΔT計算都用高溫－低溫。 7.由公式可知：我們無法知道物體中確實的熱量有多少，只能知道同一物體在不同溫度時的熱量差。 8.不同溫度的物體相接觸，熱量流動及溫度變化如同一杯熱水和一杯冷水成為一杯溫水，這告訴我們： (1)兩物相接觸必達【　熱平衡　】（【　溫度相同　】）。 (2)熱量由【　高溫　】流向【　低溫　】。 (3)熱量不會消失→放熱＝【　吸熱＋散熱　】。 (4)熱量計算公式：【　H＝m × ΔT＝m ×（T高－T低）　】。註：用高溫－低溫時，需要自己判斷何者吸熱、何者放熱。 ■課堂練習 （ D ） 1. 將冷的物體投入絕熱容器內的熱水中，結果熱水冷卻，物體溫度上升。若不考慮容器吸收熱量的影響，則關於這個現象，下列敘述何者錯誤？　(A)在自然的傳熱中，熱量總是由高溫的物體傳給低溫的物體　(B)這種熱量的傳送將持續到兩者冷熱程度一致為止　(C)冷的物體得到的熱量等於熱水失去的熱量　(D)最後的溫度是熱水和冷的物體溫度之平均值。【81.省聯】 （ C ） 2. 當兩物體相接觸時，下列敘述何者正確？　(A)體積大的將熱傳給體積小的　(B)密度大的將熱傳給密度小的　(C)溫度高的將熱傳給溫度低的　(D)比熱大的將熱傳給比熱小的。【82.中五專】 （ C ） 3. 28℃、150公克的冷水和80℃、50公克的熱水混合，若熱量無損失或由外界進入，請問冷水得到多少卡的熱量？（水的比熱：1卡∕公克?℃）　(A)5850　(B)4050　(C)1950　(D)650。【82.中五專】 （ B ） 4. 已知1公克的汽油完全燃燒可以提供11仟卡熱能，今有100公克的汽油完全燃燒，用來加熱10公斤的水，若熱量有80％逸散，請問水溫上升多少度？　(A)110　(B)88　(C)66　(D)22。【83.中五專】 （ C ） 5. 將一個裝有2000公克、90℃熱水的鋁製水壺，放在平均氣溫25℃的庭院中，當鋁壺與周圍空氣達到熱平衡時，問壺中的水大約放出多少熱量？　(A)1.3×104卡　(B)5.0×104卡　(C)1.3×105卡　(D)5.0×105卡。【85.臺北】 （ C ） 6. 如右圖，小齡將裝有冷水的大試管，放入熱水中進行實驗，則細玻璃管中水面剛開始的變化如何？