第一课时系统的边界---细胞膜.pptxVIP

第一课时　细胞膜—系统的边界考点一、体验制备细胞膜的方法考点二、细胞膜的成分考点三、细胞膜的结构和功能思考：植物细胞最外层是细胞壁，为什么“系统的边界”却是细胞膜呢？细胞壁特点：全透性，无生命活性主要成分：植物细胞：纤维素、果胶肽聚糖原核细胞（除支原体外）：功能： 对植物具有细胞支持和保护作用没有细胞壁，易吸水胀破没有细胞核和众多细胞器红细胞数目多，材料易得考点一细胞膜的制备和成分1、制备细胞膜的实验选材：哺乳动物成熟的红细胞原因：原理：利用渗透作用，使细胞吸水胀破提纯方法：差速离心法生理盐水：使红细胞分散开，防止凝集；暂时维持红细胞的状态吸水后涨破的红细胞正常形态的红细胞等渗状态等渗状态吸取少量红细胞稀释液，滴一小滴在载玻片上，盖上盖玻片制片显微镜（低倍到高倍镜）观察红细胞正常形态，作为自身对照观察方法步骤在盖玻片一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸吸引（引流法）滴清水正常红细胞：呈圆饼状，中间凹陷再观察持续观察红细胞的形态变化红细胞凹陷消失，细胞体积增大，细胞破裂，内容物流出现象主要是血红蛋白考点二、细胞膜的化学成分：亲水性磷脂(最丰富）1、脂质（50%)疏水性主要成分胆固醇镶在、嵌入、贯穿2、蛋白质（40%）膜功能的主要承担者仅分布于细胞膜的外侧位置：3、糖类（多糖）2-10%+蛋白质糖蛋白作用：识别、保护、润滑+脂质糖脂注意事项：1、细胞膜的组成元素有:C、H、O、N、P2、膜的功能越复杂，蛋白质含量和种类越多（载体蛋白、受体蛋白）3、细胞的种类不同，细胞膜的成分及含量不完全相同。如动物细胞膜中含有一定含量的胆固醇，而植物细胞膜中含量很少或没有。4、细胞膜的组成成分并不是不可变的。正常细胞癌变后，细胞膜组成成分发生变化，糖蛋白含量下降，产生甲胎蛋白和癌胚抗原等物质，以此可以作为细胞是否癌变的指标之一。考点三、细胞膜的功能(1)将细胞与外界环境分隔开 细胞膜将细胞与外界环境隔开，保障了细胞内环境的相对稳定。（2）控制物质进出细胞----有选择地允许物质通过自由扩散、协助扩散和主动运输等方式出入细胞。体现功能上特性：选择透过性(3)进行细胞间的信息交流 多细胞生物的各个细胞之间保持功能的协调，不仅依赖于物质和能量交换，也有赖于信息的交流。 细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关。①物质传递: 激素 靶细胞③通道传递: 细胞 细胞②接触传递: 细胞 细胞交流方式：通道通道靶细胞：接受信号的细胞受体：靶细胞膜上与信号特异性结合的物质①物质传递: 激素 靶细胞胞间连丝 相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞③通道传递: 细胞 细胞②接触传递: 细胞 细胞 相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别、效应T细胞与靶细胞的接触通道例如：高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用通道考点四：生物膜的流动镶嵌模型(必修一P65)：1、生物膜细胞膜核膜细胞器膜时间实例（实验）结论（假说）19世纪末 脂溶性物质更易通过细胞膜 欧文顿认为20世纪初 将膜分离提纯，并进行化学分析 膜的主要成分是1925年 红细胞膜中脂质铺展成单分子层后是红细胞表面积的2倍 细胞膜中的脂质分子1959年电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构 罗伯特森认为生物膜由 三层结构构成 1970年 人鼠细胞杂交实验 细胞膜具有 .1972年 桑格和尼克森提出了生物膜的 .膜是由脂质组成的脂质和蛋白质排列为连续的两层蛋白质—脂质—蛋白质流动性流动镶嵌模型时间：1972年人物：桑格和 尼克森提出：生物膜的结构--流动镶嵌模型这是在光镜下看到的吗?（物理模型） ① 构成膜的基本支架。 ②蛋白质分子有的 磷脂双分子层表面， 有的部分或全部 磷脂双分子层中，有的 于整个磷脂双分子层。 ③细胞膜表面的糖类可以和蛋白质结合形成 ，也可以和脂质结合形成 。 ④糖蛋白的功能为 ，还有保护和润 滑作用；解题时用于判断膜的内外。磷脂双分子层镶在嵌入贯穿糖蛋白糖脂识别作用2、(1)流动镶嵌模型的基本内容:2.生物膜的结构特点：杂交细胞人细胞细胞37℃40min小鼠细胞融合（1）结构基础组成膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子都是可以运动的（2）验证实验 →人鼠细胞融合实验:（研究方法：荧光标记法）具有一定的流动性（3）影响因素：温度主要受 影响，适当温度范围内，随外界温度升高，膜的流动性增强，但温度高出一定范围，则导致膜的破坏。（4）实例：①质壁分离和复原实验；②变形虫捕食和运动时伪足的形成；③白细胞吞噬细菌；④胞吞与胞吐；⑤受精时细胞的融合过程；⑥动物细胞分裂时细胞膜的缢裂过程；⑦细胞杂交时的细胞融合(如人鼠细胞融合)。注意：细胞膜的功能(生理)特性：选择透过性具有 。水分子可以自由通过，一些