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中国蔗糖产业陷入困境亟待转升级中国蔗糖产业陷入困境亟待转型升级中国蔗糖产业陷入困境亟待转型升级中国蔗糖产业陷入困境亟待转型升级

老蔗农欲改行学种瓜制糖成本居高不下进口糖不断涌入   甜蜜产业现状:蔗农和糖商“嘴甜心苦”   1月的广西处处荡漾着甜蜜的空气,压榨旺季时节,广阔的蔗田里到处是农民忙碌的身影,大大小小的运蔗车在糖厂、蔗田地头、田间公路乃至主要交通干道上穿梭,糖厂粗大的烟囱也吹出了朵朵白云,昼暖夜凉的天气让人感到很惬意。   收获的季节,蔗农和糖商的脸上本应挂满丰收的微笑,但期货日报记者却发现很多人的笑容中隐藏着困惑、忧愁和无奈,想来其咀爵甘蔗的味道也是“嘴甜心苦”吧。   一、蔗价连连降蔗农忙改行   南宁市江南区吴圩镇坛白那末村村民韦玉友种了30亩甘蔗,到了砍收季节,他怎么也高兴不起来。看到记者一行人来到田间,他急忙骑着摩托车赶了过来,一见面就问我们是不是来包地的。   韦玉友家的蔗田地势比较平整,产量也不低,但为什么他不忙于砍收,却急于把蔗地租出去呢?“今年甘蔗收购价是400元/吨,而且是运到糖厂的价格,与上榨季的地头收购价440元/吨相比差得太远了,与2012/2013榨季的475元/吨地头收购价相比差得就更多了。”韦玉友说,现在种蔗不仅不挣钱还亏钱,他准备把地里的甘蔗砍收后就翻地,等开春后改种玉米,或西瓜,或桉树。   记者走访后发现,和韦玉友有着同样想法的蔗农有很多,已成为一种普遍现象。   崇左市扶绥县东门镇蔗农蒙小强今年63岁,已经种了10多年甘蔗。近几天他和老伴帮着儿子砍收了12吨左右的甘蔗。为了省钱,他们家没有请帮工,12吨甘蔗全靠一家三口手工砍收。望着小山一样的蔗堆,蒙小强苦笑着告诉记者,现在种蔗不亏钱就不错了,指望种甘蔗过上好日子是不可能的。靠着蔗堆,蒙小强和儿子商量着春节后改种什么,反正不会种甘蔗了。   “实在不行就改种西瓜,活到老学到老,我这一把年纪了也去学学如何种西瓜。”蒙小强无奈地说。   蒙小强的老伴告诉记者,蔗农心里苦呀,谁能帮我们一把?“苦和累都不怕,就怕一年忙到头什么也得不到,还亏本钱。”蒙小强说。   除了甘蔗收购价连年下调减少了蔗农的收入以外,2014/2015榨季甘蔗单产下降也造成蔗农利益受损。   “砍收一把(一把20斤左右)甘蔗要付工钱1.3元,到了春节估计要涨到1.5元。”崇左市蔗农凌明军说,家里种的20多亩甘蔗轮到砍收了,糖厂要求3天内砍完,不请工肯定砍收不完,而请工明显要增加很多成本。据了解,上个榨季他家种了40亩甘蔗,本榨季种了20多亩,下个榨季准备减到10亩左右,这样夫妻俩才能照顾过来。   自2006年以来,每年甘蔗成熟季节记者都来到广西调查甘蔗生长情况,和往年相比,现在甘蔗的长势明显偏差,大部分甘蔗植株矮小,并且出现倒伏,站在地头望去,很多蔗田里的甘蔗长得与茅草一样杂乱无章,很不利于砍收。据记者了解,与上榨季同期相比,很多地区的甘蔗单产减少0.4?0.5吨/亩,个别地区减幅较大,在0.8吨/亩左右。   据了解,2014/2015榨季甘蔗生长期间,出现了台风天气,影响了甘蔗正常生长。此外,由于蔗价连年下调,很多蔗农放松了田间管理,生产投入也大量减少。   二、制糖行业的苦日子还没到头   很多人认为,国内制糖企业连续下调甘蔗收购价,把一部分风险转嫁给蔗农,再做好成本控制,其日子应该好过一些。但事实并非如此。国内制糖企业已经连续数个榨季出现全行业亏损,个别企业甚至已经到了关门等待倒闭的境地。据记者了解,部分制糖企业不能及时支付蔗农甘蔗收购款,更多制糖企业流动资金很紧张。   制糖企业和大部分业内人士把全行业亏损责任归结于进口糖和走私糖的大量涌入,目前进口糖和国产糖“互掐”的格局较为明显,这“一对冤家”的矛盾仍在加重。   “前两个榨季,国产糖年产量并不能满足市场当年需求,并且为了保证食糖产业的良好发展、稳定糖价,政府还在生产旺季进行了多次收储,但国内糖价却在持续下跌。”南宁食糖贸易商刘长健告诉记者,国产糖下跌的主要原因是进口糖在不断地进入国内糖市,而且随着国内原糖加工能力的迅猛扩张,国内外市场一体化的趋势非常明显。   据记者了解,进口糖和走私糖大量涌入虽然弥补了国产糖供应的不足,但同时凭借其价格低廉、质量较高的优势也抢占了不少国产糖市场份额,并拉低了国产糖价格。自2011年以来,我国每年进口糖总量远超国产糖供应不足的缺口,这大大改变了国内糖市的供求关系。海关公布的统计数据显示,我国食糖进口量大幅增长的态势是从2011年开始的,当年食糖进口量在292万吨左右,2012年达到375万吨,2013年猛增至455万吨左右,接近国内产量的三分之一,2014年进口量估计在350万吨左右。   我国加入WTO后,每年食糖进口配额为194.5万吨,配额内关税15%,配额外关税为50%。由于国际糖价明显低于国内,即便加上关税和损耗,其运到国内港口的成本也比国产糖便宜。从进口糖的成本来分析,其价格优

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