七年级生物下册子第二章导学七年级生物下册子第二章导学案七年级生物下册子第二章导学案七年级生物下册子第二章导学案.doc

七年级生物下册导学案 第二章 第一节 食物中的营养物质 主备人 审核人 执教人 日期 班级 姓名 组名 【学习目标】： 1、了解人体需要的主要营养物质的作用和营养物质的食物来源及缺乏症状。 2、加深科学探究的一般过程，提高科学探究的能力。 【学习重点、难点】： 重点：营养物质的类别、作用和营养物质的食物来源。 难点：各种营养与人体生命活动的关系。 【学习过程】： 【学生预习】 1、不同食物所含营养物质的种类和数量是否相同？ 2、细胞的生活离不开物质和能量。那么，食物中的营养物质与体细胞所含 物质有什么联系？ 3、糖类、蛋白质、脂肪对人体有什么作用？ 【展示交流】分小组交流以上内容（小组长展示） 一、自主学习 1、食物中含有__ ____、__ ___、__ ___、__ _____、_ ____、__ ____等六类营养物质。 2、组成细胞的主要有机物是_ __ ____、_ ___、_ _____ 并确为生命活动提供能量。 3、糖类、脂肪、蛋白质 共同点：（1）都是组成细胞的主要__ ___；（2）都能为生命活动__ 。 不同点：（1）糖类：举例_ ____、 ____、_ ______。食物来源： 、_ _ 。 （2）脂肪：食物来源：__ ____、_ _____、__ ____。 （3）蛋白质：食物来源：_ _______、_ ______、 _ __ ___。 4、无机盐 无机盐种类 缺乏时症状 食物来源 含钙无机盐 含磷的无机盐 含铁的无机盐 含碘无机盐 含锌的无机盐 5.维生素 (1)、常见种类及缺乏症： 维生素A 缺乏症______________食物来源于______________； 维生素B1缺乏症______________食物来源于______________； 维生素C 缺乏症 ______食物来源于______________； 维生素D缺乏症________________食物来源于 ______。 二、系统总结： （1）、食物中的营养物质 糖类：人体最重要的__ ______物质，来源__ _______________。 蛋白质：构成__ ________的主要物质，是生长发育、受损细胞的 ______ 和 __________，为人体的生命活动提供 _____ 。三大营养物质之一，来源于 _____ 。 脂肪：贮备__ ___________物质，来源于__ 。 水：构成人体__ ____ ____，也是人体重要的__ _______物质。来源于__ ________。 无机盐：构成人体__ _________的重要材料，来源于__ _______________。 维生素：促进人体__ ___________，来源于__ ______________。 三、反馈检测 14、牛奶中含有较多的__ ___，可以促进身体的生长，增强体质。所以青少年学生每天应喝一定量的牛奶。（ ） A蛋白质、钙 B蛋白质、糖类 C维生素A、钙 D维生素A、糖类 16、常吃素不得夜盲症的原因是______________________。 17、含维生素C多的食物不能高温烹调和长时间贮存的原因是_______________。 【回忆：我学到了什么】 七年级生物下册导学案 第二章 第二节 消化和吸收 主备人 审核人 执教人 日期 班级 姓名 组名 【学习目标】： 1.说出消化系统的消化道和消化腺各由哪些器官组成； 2.说出消化系统的消化道和消化腺各部分的作用； 3.阐述食物的消化的过程。 【学习重点、难点】： 1.探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。 2.分析小肠的结构与功能相适应的特点。 【学习过程】： 【学生预习】 1、说出消化系统的消化道和消化腺各由哪些器官组成；消化系统的消化道和消化腺各部分的作