2011版生物一轮精品复习学案：5.2 细胞的能量“通货”——ATP、ATP的主要来源——细胞呼吸（必修1）.docVIP

第2节 细胞的能量“通货”——ATP ATP的主要来源——细胞呼吸 【高考目标定位】 1、ATP在能量代谢中的作用 2、细胞呼吸 3、探究酵母菌的呼吸方式 【考纲知识梳理】 一、ATP的结构简式是A—P～P～PATP分子中含有一个普通磷酸键，两个高能磷酸键，三个磷酸基。 2、功能：直接给细胞的生命活动提供能量。 3、利用：ATP可用于主动运输、生物发电和发光、肌细胞收缩、大脑思考等。 二、ATP与ADP的相互转化 1、ATP水解：在有关酶的催化作用下，ATP分子中远离腺苷的高能磷酸键很容易水解，并释放出大量的能量。 2、ATP形成：在有关酶的催化作用下，ADP可以接受能量，同时与一个游离的磷酸结合，重新形成ATP。 3、ATP形成的能量来源 （1）对于动物、人、真菌和大多数细菌来说，均来自于细胞呼吸，对于绿色植物来说，则来自于光合作用和细胞呼吸。 （2）细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制，是生物体的共性。 三、探究酵母菌细胞呼吸的方式 1、酵母菌在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。 2、检测CO2的产生可使澄清石灰水变浑浊，另外使用溴麝香草粉蓝水溶液检测，变化是由蓝变绿再变黄。 3、检测酒精的产生可使用橙色的重铬酸钾溶液，其在酸性条件下，与酒精发生化学反应，变成灰绿色。 四、细胞呼吸的方式 定义：是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 1、有氧呼吸 （1）反应式： C6H12O6＋6H2O＋6O2 6CO2＋12H2O＋能量。 第一阶段 第二阶段 第三阶段 场所 细胞质基质 线粒体 线粒体 反应物 葡萄糖 丙酮酸和水 [H]和氧气 生成物 丙酮酸、[H]、ATP CO2、[H]、ATP H2O、ATP 能量 少量 少量 大量 2、无氧呼吸 （1）反应式： ①转化成乳酸的反应式：C6H12O6 2C3H6O3＋能量。 分解C6H12O6 2C2H5OH＋2CO2＋能量。q【要点名师精解】 一、ATP与ADP的相互转化 1、转化过程图解 2、ATP合成与水解的比较 ATP的合成 ATP的水解 反应式 ADP＋Pi＋能量 ATP ATP ADP＋Pi＋能量 ①配制酵母菌培养液。 ②检测CO2的产生，装置如图所示。 ③检测酒精的产生：自AB中各取2mL滤液分别注入编号为1、2的两支试管中→分别滴加0.5mL溶有0.1g重铬酸钾的浓硫酸溶液→振荡并观察溶液中的颜色变化。 （4）实验现象 甲、乙两装置中石灰水都变浑浊，但甲中浑浊程度高且速度快。 2号试管中溶液由橙色变成灰绿色，1号试管不变色。 （5）实验结论: 酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。 在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳和水；在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精，还产生少量的二氧化碳。 2、实验中的关键步骤 （1）将装置（甲）连通橡皮球，让空气间断而持续地依次通过3个锥形瓶，既保证O2的充分供应，又使进入A瓶的空气先经过NaOH的锥形瓶，洗除空气中的CO2，保证第三个锥形瓶的澄清石灰水变浑浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。 （2）B瓶应封口放置一段时间，待酵母菌将B瓶中的氧消耗完，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶，确保是无氧呼吸产生的CO2通入澄清的石灰水。 【例2】若在酵母菌酒精发酵后期通入氧气，与不通氧气相比，酒精的产生量会 A.增加 B.减少 C.不变 D.先增加后减少 【解析】在酵母菌酒精发酵后期通入氧气将抑制无氧呼吸的进行，所以，与不通氧气相比，酒精的产生量会减少。 【答案】B。 三、细胞呼吸的过程及影响因素 1、有氧呼吸和无氧呼吸的过程图解 2、有氧呼吸与无氧呼吸的比较 有氧呼吸 无氧呼吸 不[高考资源网][K][高考资源网KS5U.COM][K] 场所 细胞质基质和线粒体 细胞质基质[高考资源网]2．下列关于呼吸作用的叙述，正确的是 A．无氧呼吸的终产物是丙酮酸 B．有氧呼吸产生的在线粒体基质中与氧结合生成水 C．无氧呼吸不需要的参与。该过程最终有的积累 D．质量相同时，脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多4．水中氧含量随水温的升高而下降。生活在寒温带湖泊中的某动物，其血液中的血红蛋白含量与其生活的水温有关。右图中能正确表示一定温度范围内该动物血液中血红蛋白含量随水温变化趋势的曲线是 A．甲 B．乙C．丙 D．丁 A.a条件下呼吸产物除CO2外还有酒精和乳酸 B.b条件下有氧呼吸消耗葡萄糖比无氧呼吸多 C.c条件下无氧呼吸最弱 D.d条件下产生的CO2全部来自线粒体 【解析】a条件下呼吸产物除CO2外还有酒精；b条件下有氧呼吸和无氧呼吸