2014年无公害农产品认证申报审查要点.ppt

无公害农产品生产操作规程 (备查) 申请人应按不同品种因地制宜地制定出适合符合无公害生产要求的操作技术规程，而不应照搬标准。 * * 《产地检验报告》和《产品检验报告》 《产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》由省指定点环境检测机构提供的。 ——畜禽饮用水水质、饲料、加工用水水质 大气、灌溉水和土壤 《产品检验报告》由农业部农产品质量安全中心委托的有该产品检测能力的检测机构，依据标准抽样检测出具的产品检验报告（原件或复印件加盖检测机构公章）。 有效期内1年 最近生产周期内的农药（兽药）等农业投入品使用原始记录复印件，记录至少包括农药（兽药）名称、用量、防治疫病、安全间隔期（休药期）等内容。 ——申报生鲜牛乳产品的，还应提交奶牛养殖场的布鲁氏菌病和结核病监测报告复印件。 初级加工产品还需要提供卫生消毒复印件。 ——“公司加农户”和“合作社加农户”为申报主体的至少提供2个养殖户的相关记录复印件。 用于肉类动物休药期不应少于28天，用于产蛋、产乳动物不应少于 7天。蔬菜农药的安全间隔期，菊酯类5～7天，有机磷农药7～14天，杀菌剂中百菌清、代森锌、多菌灵14天以上，其余7～10天。 记录至少保存2年以上。 生产记录 无公害农产品生产基地保护 1、禁止向无公害农产品产地排放、倾倒废水、废气、固体废物或者其他有毒有害物质。 2、禁止在无公害农产品生产基地1000米范围内建设排污企业。 3、制定了病虫害的防治措施，土地轮作措施，科学施肥和节水灌溉措施，及时处理田间废农膜，农药空瓶，包装等，防止在生产过程中对环境造成影响，破坏。 现场检查注意要点 一、合理使用化肥、农药、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品，严格按产品标签内容使用农药，不得随意扩大使用农作物范围。 二、严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定，必须严格按照规定的用药量、用药次数、用药方法和安全间隔期、休药期施药，防止污染农产品。 三、禁止使用国家明令禁止使用的农业投入品，防止因违反规定使用农业投入品危及农产品质量安全。 四、剧毒、高毒农药不得用于防治卫生害虫，不得用于瓜、果、蔬菜、茶叶和中草药材。 * * 无公害农产品生产过程农药的使用要求 一、提倡使用生物生化农药防治； 二、使用高效、低毒、低残留农药； 三、使用的农药应“三证”齐全（农药登记证，生产许可证，产品标准证）； 四、每种有机合成农药，在一种作物的一个生育期避免重复使用（如有机磷类杀虫剂、氨基甲酸酯类杀虫剂等）； 五、正确的施药方法；一是要对症下药防治污染；二是要抓住时机，及时用药；三是要适宜的农药剂型，四是要合理混用，交替使用，提高药效；五是要保护天敌和注意农药安全间隔期，一般收获前20天内禁止喷施化学农药。 无公害农产品生产过程肥料要求 ? 一是禁止使用未经国家或省级农业部门登记的化学或生物肥料。 二是重施有机肥、科学平衡使用化学肥料: 应注意的问题： 1、 肥料使用结构中，有机肥、无机肥比例不低于1：1；1、严禁在蔬菜上使用未充分腐熟的人粪尿，更要禁止将人粪尿直接浇在（或随水灌在）绿叶菜类蔬菜上； 2、蔬菜、水果在接近收获期时一定不能再追任何肥料，包括人粪尿，氮肥； 3、杜绝劣质假肥的施用。 4、禁止使用城市、医院和工业区的垃圾、污泥做为肥料施用。收获前20天内禁止使用化学肥料 。 * * 兽药使用规则 　禁止使用未取得产品批准文号的兽药，禁止在饲料及饲料产品中添加未经农业部批准的药物饲料添加剂及兽药品种。禁止使用国家明令禁止的兽药，禁止将人药用于动物；禁止养殖者（场）直接使用原料药。 　慎用的兽药主要有：抗生素类药，如硫酸庆大霉素；作用于神经系统、循环系统、呼吸系统、泌尿系统等拟肾上腺素药、抗胆碱药、平喘药、肾上腺皮质激素类药和解热镇痛药物。 * * 指农药生产许可证、农药标准和农药登记证 农药登记证分为临时登记证和正式登记证。临时登记证号为“LS”标识，如L表示2007年取得临时登记证第1573号；正式登记证号以“PD”标识，如P表示2008年取得正式登记第5号。临时登记证有效期为1年，可以续展，积累有效期不得超过3年。正式登记证 作为正式商品流通的农药，有效期为5年，可以续展。 农药的三证 * * 兽药三证 兽药包装标签必须有产品批准文号、生产许可证号、兽药GMP证书号，注明“兽用”字样并附有说明书。 产品批准文号的格式为“兽药字（0000） 000000000”或“兽生字（0000）000000000”“兽药添字