物态变化教材.ppt

教材说明 全章栏目 章首图及配文 探究——2个 演示——1个 想想议议——4个 想想做做——5个 科学世界——3个 小资料——3个 动手动脑学物理——4个 本章属于课程标准的科学内容第一个主题“物质”下的二级主题“物质的形态与变化”中的部分内容。 课程标准的要求 ●能区别固、液和气三种物态。能描述这三种物态的基本特征。 ●能说出生活环境中常见的温度值。了解体温计的工作原理。会测量温度。尝试对环境温度问题发表自己的见解。 ●探究物态变化过程。尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点或沸点联系起来。 ●能用水的三态变化解释自然界中的一些水循环现象，有节约用水的意识。 一、温度计 二、熔化和凝固 三、汽化和液化 四、升华和凝华 课时建议 第四章：物态变化 一、温度计 1课时 二、熔化和凝固 三、汽化和液化 四、升华和凝华 1课时 复习总结 1课时 本章重点、难点： ●重点:两个实验探究“固体熔化时温度的变化规律”和“水的沸腾”中的两个“质变”点和一个关系,即晶体的熔点(或凝固点)和“沸点”及“沸点与压强的关系”. ●难点:熔化和沸腾时吸热而温度不变 第一节温度计 ●摄氏温度的定义 ●怎样使用温度计？ ●没有提出热力学温度 ●提倡实践 自制温度计 ●体温计 探究——完全探究 在原来演示实验基础上改编而来 材料:蜡和海波 可以用其他材料 突出记录实验数据的过程 突出处理数据的过程 学习绘制熔化曲线 学习用数学方法描述物理过程 晶体与非晶体的区别 第三节汽化和液化 想想做做:观察塑料袋的变化,纸锅烧水,酒精蒸发的作用 探究:水的沸腾由学生实验演变而来 学习酒精灯的使用、绘制沸腾的温度曲线 小资料:几种液体的沸点 STS:电冰箱 学习基本原理 关注实际知识和实践能力 开阔视野 关注人类可持续发展 教法建议 教材没有对蒸发现象作进一步的研究，即没有再研究影响蒸发快慢的因素，这与以往教材不同，在教材中只是研究蒸发的吸热问题，其目的是在同一节课中能够让学生对汽化现象的两种表现形态有一初步的认识。本节课的重点是观察水的沸腾。 你能解释吗？ 自制简易“冰箱” 盛一盆水，在盆里放两块高出水面 的砖头，砖头上搁一只比脸盆小一点 的蓝子。篮子里放上剩菜、剩饭，再 用一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口 的边缘浸入水里。这就做成了一个简 易“冰箱”。把它放在通风的地方，过一天里面的饭、菜也不会馊。 原来盆中的水在常温下就可以蒸发，但蒸发是需要吸收热量的，使得周围的空气降低，饭、菜在低温下不容易变质。 生活在沙漠中的仙人掌 为什么不长叶子？ 沙漠中仙人掌具有 针状的叶子，其作用是 为了防止体内的水份通过宽阔的叶子蒸发掉，为了能在沙漠中生存，仙人掌将宽阔的叶子演变成针状的叶子。 蒸发与沸腾的异同点 液化方法 　降低温度　　　压缩体积 模拟大自然中“雨”的形成 体会液化的一种途径——降低温度。 第四节升华和凝华 生活中常见的现象,你留心过吗? 升华 凝华 物态变化 冰箱的霜是如何形成的？它对冰箱的制冷效果有什么影响？无霜冰箱是如何自动除霜的？请你查阅有关资料对以上问题进行研究。写出研究报告并与同学进行交流。 将电冰箱接通电源，转动温控旋钮到适当位置，电冰箱会立即启动。压缩机运行3～5分钟后，冷凝器发热，随着时间的延长，蒸发器会出现薄霜，用手摸冷冻室表面，会有沾粘感。以后，冷冻室内的水蒸气就会在冷冻室表面凝华，形成霜。 当冷冻室内胆表面结满霜，将导致内胆表面温度降低，从而致使压缩机不再工作，影响食品的制冷效果，此时应立刻除霜，保持电冰箱内胆的清洁，保证电冰箱正常工作。 家用电冰箱按箱内冷却方式来分，可分为间冷式和直冷式两种。间冷式电冰箱俗称无霜电冰箱，直冷式电冰箱俗称有霜电冰箱。间冷式与直冷式电冰箱各有利弊，间冷式是利用小型风扇强迫冷空气在箱内对流的方式来冷却，无霜、食品存取方便、但耗电较大；直冷式是利用箱内空气自然对流的方式来冷却，制冷快、有霜、易冻结、耗电少。如何选用是广大用户很关心的问题。普通消费者选用直冷式电冰箱是一种更合适的选择。 建议补充内容：补充：影响蒸发快慢的因素 液化的第二种方式，即压缩体积。 液体的沸点（在标准大气压下）也就是气体的液化温度。然后提出问题：有些气体液化温度非常低，有什么办法使气体在不太低的温度下液化呢？家用液化气是以什么状态存放的？石油液化气的液化温度较低，在常温下怎样才能使其液化？