第11章商场设计与商品陈列.ppt

专论：商品陈列的具体注意事项 ◆ 商品陈列要尽量突出商品的实用价值，促进购买欲望。 ◆ 货架商品尽量裸露陈列，以使消费者产生亲切感。 ◆ 商品陈列要保持整齐、丰满，有量感。 ◆ 充分利用营业场所，扩大商品陈列面积。 ◆ 商品的陈列应与出售的完全一致。 ◆ 商品陈列高度应适宜，易于消费者参观。 ◆ 陈列的商品必须有附加说明和价格标签。 ◆ 商品的陈列摆布，要保留一定宽度的商店通道。 ◆ 在形象上、档次上相差过大的商品不宜邻近陈列。 ◆ 在化学性质上有互相影响的商品，不宜就近陈列。 ◆ 连带消费商品之间则要保持相互衔接、邻近陈列。 ◆ 商品陈列要注重季节性。 ◆ 便利品陈列应方便顾客购买。 ◆ 选购品最好置于区域大、光线足之处。 ◆ 特殊品陈列在“特区”。 ◆ 日配品的陈列用具一般应以冷藏柜为主。 三、橱窗展示 　1、橱窗展示的心理效应 　　　（1） 引起顾客的注意 　　　（2） 激发顾客购买兴趣 　　　（3） 通过联想促进购买 　　　（4） 增强购买信心 （1） 情节型构思 2、橱窗展示的构思 3、橱窗展示的要求 （2） 现代派构思 （3） 寓意型构思 （1） 选择理想的陈列商品，以满足商店促销和顾客选购需要。 （2） 构思新颖、主题明确、富有时代气息，满足消费者精神需要。 （3） 构图优美完整，有强烈艺术感染力，满足消费者的审美需要。 （4） 橱窗展示要有一定的变换性，不能永远是一幅老面孔。 《零售学》（第三版）教学课件 广东财经大学 肖怡 制作 商场设计与商品陈列 第十一章 商场设计 1 货位布局 2 商品陈列 3 4 本章主要内容 第一节　商场设计 一、店面布局 店面布局需要考虑以下因素： ◆ 考虑如何放置更多的商品但又要让顾客不感觉拥挤， 便于购买。 ◆ 考虑货架摆放与通道设计富于变化，激起顾客购物兴趣， 尽量引导顾客逛完整个商场，增加其冲动性购买。 ◆ 考虑一些细节问题，如理货员如何进行补货、购物手推车 的摆放、商店安全管理、残疾人的特殊需求等。 1、格子式布局 格子式布局的优点： ◆ 创造一个严肃而有效率的气氛。 ◆ 走道依据客流量需要而设计，可充分利用销售空间。 ◆ 商品货架规范化安置，顾客可轻易识别商品分布，便于选购。 ◆ 易于采用标准化货架，可节省成本。 ◆ 有利于营业员与顾客愉快合作，简化商品管理及安全工作。 格子式布局的缺点： ◆ 商场气氛比较冷淡、单调。 ◆ 当较拥挤时，易使顾客产生被催促的不良感觉。 ◆ 室内装修方面创造力有限。 2、岛屿式布局 岛屿式布局的优点： ◆ 布局富有创意，采取不同形状的岛屿设计，可以装饰和 美化营业场所。 ◆ 商场气氛活跃，能增加顾客购物兴趣，并延长逗留时间。 ◆ 容易引起顾客冲动性购买； ◆ 满足顾客对某一品牌商品的全方位需求，对品牌供应商 具有较强的吸引力。 岛屿式布局的缺点： ◆ 布局过于变化会造成顾客迷失，顾客会因无耐心寻找而 放弃一些计划内购物。 ◆ 不利于最大限度利用营业面积。 ◆ 现场用人较多，不便于柜组营业员的互相协作。 ◆ 货架不规范，货架成本较高。 3、自由流动式布局 自由流动式布局的优点： ◆ 货位布局灵活多变，顾客可以随意穿行各个货架或柜台。 ◆ 卖场气氛较为融洽，可促使顾客产生冲动性购买。 ◆ 顾客不会产生急切感，增加顾客的滞留时间和购物机会。 自由流动式布局的缺点： ◆ 顾客拥挤在某一柜台，不利于分散客流。 ◆ 不能充分利用卖场，浪费场地面积。 ◆ 对商店的管理要求却很高，尤其要注意商品安全的问题。 二、色彩的运用 商店在色彩的运用中，要考虑四个原则： “适时”——指颜色要适合商品销售的季节。 “适品”——指商店的装饰色应该与商品相协调，不应造成不和谐之感。 “适所”——指店内色调应与商店风格相一致，否则影响商店的形象。 “适人”——充分考虑目标顾客对色彩的偏好和敏感程度。 资料：超市色彩的运用 面包区——黄色调，令人想到烤得金黄黄、香喷喷的面包。 熟食区——橙色调，橙色引发人的食欲。 精肉区——红色调，生肉在红色背景下会越发显得新鲜、活嫩。 水产区——蓝色调，海鲜在这种色调的映衬下才够鲜。 蔬果区——绿色调，仿真绿叶果藤缠绕，使人感到新鲜环保。 三、商场照明 三种照明类型：基本照明、特殊照明、装饰照明 四、音乐与气味 　　声音是商店气氛的重要组成部分，声音的种类和密度可对商店 气氛产生积极的影响，但店内的各种声响超过一定的限度则会使顾 客反感。商店在选择背