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第 1404 期 国龙通讯 总第 72 期 本期要目: ? 酶制剂在饲料中应用现状及展望 ? 家禽饲料成本优化技术方案 ? 高粱及其在饲料中的应用初探 酶制剂在饲料中应用现状及展望 随着生物技术的发展，饲用酶制剂和微生物制剂的 产品，而这些农副产品一直以来没有得到很好的利用， 产量得到快速增长，质量也有显著提高，酶制剂可以提 造成了很大的浪费以及环境污染。这些农副产品中含有 高饲料利用率、促进动物生长、改善生态环境和防治动 较丰富的营养物质，可以作为饲料原料。 物疾病，避免了由于添加抗生素、激素和高铜等物质产 3 ．限制非谷物饲料资源利用的原因 生的负面影响，具有明显的经济效益和积极的环保意义。 抗营养因子是限制非谷物资源利用的主要原因。而 我国配合饲料中除一般玉米-豆粕型日粮，还有在玉米- 非淀粉多糖是主要的抗营养因子。非淀粉多糖(NSP)是植 豆粕型日粮基础上加入 10%~40%的大麦或小麦、次粉、