第五章猪的饲养与管理技术.doc

 《科学养猪》目录 《科学养猪》目录 4 第一章 我国养猪业现状 9 1.1. 我国生猪发展概况 9 1.2. 我国养猪业发展特点 10 1.2.1. 种猪繁育体系初步建成，良种猪覆盖显著提高 10 1.2.2. 规模化养猪经营加速，集约化程度不断提高 11 1.2.3. 区域化养猪生产加速形成，逐步向低成本地区转移 11 1.2.4. 生猪产业化经营快速发展，组织化程度不断提高 11 1.2.5. 猪肉市场向安全优势化、多样化、特色化方向发展 11 1.2.6. 猪肉加工体系正在形成加工能力与水平不断提高 11 1.2.7. 生猪、猪肉进出口贸易 12 1.3. 我国养猪发展历程 12 1.4. 养猪业发展面临的问题 13 1.4.1. 生猪及其产品质量和安全水平不高 13 1.4.2. 猪肉产品加工工业滞后，产业化程度低 13 1.4.3. 基层设施和服务体系不健全 13 1.4.4. 免疫程序不合理 13 1.4.5. 预防为主方针 13 1.4.6. 大力提高养猪从业人员的专业水平迫在眉切 13 1.4.7.饲料行业有待规范 14 1.5. 养猪饲养新观念 14 第二章 品种改良与繁育 15 2.1. 猪的品种 15 2.1.1. 国内良种 15 2.1.2. 引进良种（国外品种） 15 2.2. 种猪的选择 17 2.2.1. 种公猪的选择 17 2.2.2