农林特产资源高效开发利用技术研究项目课题申报指南.doc

“十一五”国家科技支撑计划重点项目 “农林特产资源高效开发利用技术研究” 课题申请指南 中华全国供销合作总社 农业部 国家林业局 二○○六年十月  前 言 为贯彻《国家中长期科学和技术发展规划纲要》精神，全面提升农林特产资源领域的科技创新能力，推动我国农林特产的高效利用和精深加工，科技部决定启动“十一五”国家科技支撑计划“农林特产资源高效开发利用技术研究”重点项目。本项目旨在通过发展品质特异的、生产性状优良的、适合深加工的特产新品种，建立起规范化、优质化产业示范基地，开展集约型、环保型的产地加工技术和规模化、现代化的精深加工技术研究，拓宽特产品的应用领域，提高特产种植业、养殖业、加工业的综合效益提升，推动农业产业结构的调整，增强我国农林特产的科技创新能力和国际竞争力。 为了公开、公平、公正地选择课题承担单位，充分调动各有关部门、主动性和国家科技计划管理办法第一章 申请须知 一、项目总体目标 本项目以国民经济与社会协调可持续发展为主线，目标重点是突破特产资源领域内涉及全局性的产业共性技术和重大公益技术，提升特产业总体竞争力，为特产业的持续发展提供技术支撑。项目主要通过发展品质特异的、生产性状优良的、适合深加工的新品种，建立一批规模化、集约化、优质化特产示范基地，开发出一批具有自主知识产权的创新技术和产品，不断提高特产动植物产品的加工精度和加工深度，拓宽特产品的应用领域，同时通过技术的系统集成，建立一批规模化、现代化示范生产线，开发配套的检测技术（设备），制定与国际接轨的标准规范，总体提高我国特产资源的产业加工水平，带动农林特产业的发展，促进新农村建设。 二、申请内容 本项目重点从资源培育、精加工技术、新产品开发、标准制定、集成示范等方面开展攻关研究，归纳为原料基地建设、精深加工、品质控制技术和产业化示范四个主要任务。共设置10个课题。具体包括： 1．茶资源高效加工与技术研究特产昆虫资源高效利用关键技术与示范 2、根据国家科技计划管理的有关规定，遵循“申报、统一评审、优势优先”的原则，通过评审择优选择并落实优势承担单位。不少于1∶在中华人民共和国境内注册事业单位不接受个人申请课题申报必须以为申请单元每个课题的联合申请方原则上不超过个单位联合申请各方须共同申请协议，明确规定各自所承担的工作和责任。4、申报单位，并保证配套资金及时到位，保障课题研究工作的顺利实施。课题负责人须具有副高级以上职称，年龄不超过周岁申报单位（包括联合申报中任意一方）不得重复申报。 申请单位））16:00时 Fax） 八、课题管理 1、经专家评审、择优选定课题承担单位，按项目管理要求“十五”国家科技计划课题书。 国家科技计划第二章 申请课题研究内容与目标 课题：茶资源高效加工与技术研究 （一）内容 （二）提出高品质夏秋茶栽培技术和安全质量控制与评价技术，获得夏秋茶高效利用新技术6～8项，选育优质夏秋茶树品种23个，建立56个夏秋茶资源优质栽培示范基地，夏秋茶综合经济效益提高50开发新型茶产品79个 （三）课题国拨经费 万元。课题：辛香料资源高效利用和品质控制技术研究 （一）内容 ．辛香料GAP与标准化技术研究 建立花椒、生姜、葱等辛香料GAP基地，开展品种的筛选和适生环境研究，完善采收、产地加工、分级、包装、贮运等技术规范，健全科学的品质评价标准。利用分子生物学技术对辛香料原料的品种和来源进行鉴别，完成种以上大宗辛香料化学指纹图谱和工作，制定原料和深加工产品的国家标准0项。（二）建立3～5种辛香料GAP生产基地，获得GAP机构认证；获得减菌、4项完成代表性辛香料品种的风味化学指纹图谱制定工作；制订辛香料国家标准0项。 （三）课题国拨经费 万元。课题三：蚕桑资源高效开发利用技术研究与装备开发 （一）内容 1．优质麻类专用品种与加工技术研究 选育优质苎麻、亚麻和黄红麻新品种，研究麻类优质品种脱毒快繁配套高效生产技术；研究麻纤维质等能源品种及加工技术；研究高蛋白苎麻饲料加工技术。 2．清洁型麻类生物脱胶酶制剂与应用示范 选育麻类脱胶高效脱胶产酶菌株，研究酶制剂浓缩与固化技术；开展酶法生物脱胶与制浆中试研究和应用示范。 3．环保型麻地膜研制与开发应用 研究干、湿法生产麻地膜新工艺；研究超薄型环保麻地膜及其系列产品的成网、固结、防水、后整理等工艺；开发配套生产设备；研究麻地膜在土壤中的降解和对作物产量的影响。 二、蚕桑资源高效开发利用技术研究与装备开发 4．专用蚕品种选育和集约化养蚕技术和装备开发 选育高品位生丝专用蚕品种，选育优质、高产、适宜机械化收获的桑品种和抗逆性桑品种选育，建立种