高考生物-人教版总复习：选修1 第2讲 微生物的利用幻灯片.pptVIP

二、微生物的利用 1．培养基的种类 　(1)按物理状态分类 　(2)按功能分类 2.消毒和灭菌的比较 3.微生物的营养 4.纯化大肠杆菌以及菌种的保藏 (1)制备牛肉膏蛋白胨固体培养基：计算、称量、溶化、灭菌、倒平板。 (2)纯化大肠杆菌 ①原理：在培养基上将细菌稀释或分散成单个细胞，使其长成单个的菌落，这个菌落就是一个纯化的细菌菌落。 ②方法：平板划线法、稀释涂布平板法。 平板划线法是通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基的表面；稀释涂布平板法则是将菌液进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，进行培养。 (3)菌种的保藏 ①短期保存：固体斜面培养基上4 ℃保存，菌种易被污染或产生变异。 ②长期保存：－20 ℃甘油管在冷冻箱中保藏。 [特别提醒]　平板冷凝后，培养皿盖上会凝结水珠，凝固后的培养基表面的温度也比较高，将平板倒置，既可以使培养基表面的水分更好地挥发；又可以防止培养皿盖上的水珠落入培养基，造成污染。 1. (2013·辽宁大连双基测试)下列是有关微生物的培养与应用的问题，请分析回答。 (1)如图是利用________法进行微生物接种，把聚集的菌种逐步________分散到培养基的表面。图中右手拿的器具称为________。 (2)分析下面培养基的配方；NaNO3、KH2PO4、NaH2PO4、