第二章发酵工业菌种改良2试卷.pptVIP

一 杂交育种 杂交育种是指将两个基因型不同的菌株经吻合（或接合）使遗传物质重新组合，从中分离筛选出具有新性状的菌株。 微生物杂交的本质是基因重组。 细菌和放线菌的杂交过程是两个亲本菌株细胞间接合，染色体部分转移，形成部分接合子，最后经交换、重组直至重组体的产生。 真菌是通过有性生殖或准性生殖来完成。 准性生殖是一种不通过有性生殖的基因重组过程，即两个亲本菌丝体细胞间接触、吻合、融合产生异核体、杂合二倍体，经过染色体交换后形成重组体。 1 细菌杂交育种 细菌的杂交可以通过细菌接合、F因子转导、R因子转移、转化和转导等方法实现基因重组。 接合是指两个性别不同的微生物之间的接触，遗传物质转移、交换、重组，形成新的个体。 细菌的接合作用 1946 大肠杆菌K-12中发现了细菌的杂交行为。 以大肠杆菌为例，当两个不同菌株接合时，遗传物质是单向转移，由供体菌到受体菌，不可逆向转移。 F因子是菌株杂交行为的决定因素，是一个质粒，存在于细胞质中，一般为游离状态，有时又可以整合在染色体上，是稳定的遗传物质。 大肠杆菌“接合”涉及到的菌株 具有F因子的细胞称为有性因子菌株F+(供体菌) 不具备者称为无性因子菌株 F–(受体菌) 有时供体菌的F因子整合到细胞染色体DNA上，这样使菌株F+成为高度致育细胞称为Hfr菌株。 F+菌株 Hfr菌株 F