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贵港市富硒水稻栽培技术研究 　　摘要 从品种对比、不同土壤类型对比、不同时期增施硒肥对比、不同硒肥对比、不同用量硒肥对比、不同管理措施对比等多项试验，总结出贵港市高效、经济适用的富硒水稻栽培关键技术。 　　关键词 富硒水稻；栽培技术；广西贵港 　　中图分类号 S511 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）03-0036-05 　　硒是人类必需的微量元素，对防治疾病、增进健康和防止衰老具有重要意义，被誉为“生命的奇效元素”。随着人们生活水平的不断提高，保健意识逐步增强，继碘缺乏引起人们的广泛关注和重视后，硒缺乏成为国内外科学家研究的热点[1-3]。人体中硒的摄取，主要依靠食物中含的有机硒，既安全又有效。粮食中硒含量的高低直接关系到人类的健康，研制、开发富硒农产品，对于提高人民健康水平、改善农产品的品质、提高农产品的品位、增加农产品附加值、促进农民增收具有重要的社会和经济意义[4-6]。 　　中国72%以上的地区缺硒，贵港市大部分土壤硒含量在国家富硒土壤标准4 mg/kg之上，贵港市是广西的主要粮仓，开展富硒水稻栽培技术研究，为推广富硒水稻栽培技术的创造条件。笔者经过2年的试验研究，初步探索出达到广西富硒大米硒含量标准0.15～0.50 mg/kg的贵港市富硒水稻栽培技术关键措施。 　　1 材料与方法 　　1.1 不同水稻品种富硒栽培试验 　　1.1.1 水稻品种富硒土壤硒吸收转化对比试验。 　　（1）试验地概况。试验地点设在贵港市良种繁殖示范农场耕作区西南面。试验地土壤经贵港市富硒农产品检测室检测，土壤pH值为5.09，酸性；有机质含量中等（27.9 g/kg），含硒量为0.62 mg/kg，超过富硒土壤标准（≥0.40 mg/kg），属于富硒土壤。 　　（2）试验方法。试验时间为2015年3―7月，试验品种：选送桂丰6号、玉校88、百香139、玉香占等6个水稻品种委托贵港市良种繁殖示范农场进行品种对比试验，加上其他人选送的品种，分别集中了13个优质水稻品种（组合）和优良特质的8个黑米品种、3个红米品种，进行了2组品种简易试验。 　　（3）试验实施。施足基肥，4月12日结合犁耙施碳铵450 kg/hm2+磷肥750 kg/hm2+钾肥112.5 kg/hm2+干牛粪7 500 kg/hm2；及时分批追肥，4月20日施回青肥，施尿素112.5 kg/hm2+钾肥112.5 kg/hm2；6月16日施壮粒肥，施尿素75 kg/hm2+钾肥150 kg/hm2。水分管理方面，浅水分蘖，够苗晒田，湿润管理。 　　处理方法：不采取增硒措施，完全利用土壤固有硒进行生产。 　　1.1.2 水稻品种不同土壤类型硒吸收转化对比试验。收集各乡镇近2年来当地主栽优质水稻品种常规管理条件下，自然吸收转化土壤硒的比率，其中佛山油占、新马占、桂小占和桂丰6号是近5年各乡镇水稻当家品种，百香139是当前种植面积最大的常规优质稻品种，野香优3号、柳香占、象牙占和玉校88是近2年推广应用较快且商品市场销售前景较好的优质稻品种。 　　1.2 不同增施硒肥方法对比试验 　　1.2.1 不同时期不同增施硒肥对比试验。 　　（1）试验概况。试验地点在木格镇平悦村李2队，土壤环境pH值5.4（酸性）、有机质含量28.6 g/kg（中等偏高），硒含量0.31 mg/kg（中硒），全氮和有效磷含量中等，速效钾极低，试验时间为2015年3―7月。 　　试验水稻品种为当地播种面积最大的常规优质稻佛山油占，硒肥为健硒保含硒微量元素水溶肥（长沙健硒保生物科技有限公司生产），75 g/包（4 800 mg/kg）。 　　（2）试验设计。试验共设16个处理，分别为健硒保拌种750 g/hm2（A1）、1 500 g/hm2（A2）、2 250 g/hm2（A3），空白对照（基肥增施干猪粪7 500 kg/hm2，A4，CK1），基肥拌硒肥750 g/hm2（A5）、1 500 g/hm2（A6）、2 250 g/hm2（A7），全空白对照（按往年常规管理，A8，CK2），分蘖期叶面喷施健硒保750 g/hm2（A9），始穗期叶面喷施健硒保750 g/hm2（A10），齐穗期叶面喷施健硒保750 g/hm2（A11），灌浆期叶面喷施健硒保750 g/hm2（A12），分蘖期+始穗期分别叶面喷施健硒保750 g/hm2（A13），始穗期+齐穗期分别叶面喷施健硒保750 g/hm2（A14），始穗期+灌浆期分别叶面喷施健硒保750 g/hm2（A15），常规管理齐穗期叶面喷施健硒保1 125 g/hm2（A16）。3次重复。小区面积为20 m2，各小区间筑田埂包薄膜相隔，全田基肥增施干猪粪7 500 kg/hm2，空白对照区按往年