钼肥对晒红烟产量和品质的影响.docVIP

钼肥对晒红烟产量和品质的影响 　　摘要：通过大田试验，研究不同叶面喷施钼肥次数对晒红烟产量、主要化学成分、中性致香物质和感官质量的影响。结果表明：叶面喷施钼肥能够显著提高烟叶产值、产量和1～3级烟比例；提高烟叶中总糖、还原糖、钾和钼的含量，降低烟碱、总氮和氯的含量，以叶面喷施两次钼肥表现较明显；提高烟叶中性香气成分总量和感官质量，且叶面喷施一次钼肥对上部叶更好，叶面喷施两次钼肥对中部叶更好。因此，喷施钼肥能够明显提高晒红烟产量和品质。 　　关键词：晒烟；钼肥；产量；品质 　　中图分类号：S572.062 文献标识号：A 文章编号：1001-4942（2016）11-0085-04 　　Abstract The sun-cured tobacco was selected to study the effects of foliar spraying molybdenum fertilizer with different times on yield and main chemical compositions， neutral aromatic substances and sensory quality through a field experiment. The results showed that foliar spraying molybdenum fertilizer could significantly improve the output value， yield and proportion of 1～3-level leaves. It could improve the contents of total sugar， reducing sugar， potassium and molybdenum，and reduce the contents of nicotine， total nitrogen and chlorine in tobacco leaves. The change trend was more evident with the foliar spraying molybdenum fertilizer for twice. It also could improve the total content of neutral aromatic substances and sensory quality. And foliar spraying molybdenum fertilizer for one time was better to the upper leaves and that for twice was better to the middle leaves. Thus， foliar spraying molybdenum fertilizer could obviously improve the yield and quality of sun-cured tobacco. 　　Keywords Sun-cured tobacco； Molybdenum fertilizer； Yield； Quality 　　钼是烟草生长发育所必须的微量元素，土壤中钼含量的高低直接影响烟草生长发育和产量品质[1]。对于缺钼土壤适当增施钼肥，能够促进田间烟株生长发育，增加烟叶油份，降低烟碱含量，提高烟叶产量、品质和上等烟比例等[2-6]。江西烟区土壤有效钼含量在0.013～0.231 mg/kg之间，64.47%土壤有效钼0.1 mg/kg。 　　本研究旨在探讨施钼对晒红烟产量和品质的影响，为晒红烟合理施肥提供指导。 　　1 材料与方法 　　1.1 试验地基本情况 　　2015年试验设在江西省抚州市广昌县驿前镇驿前村，供试品种为当地晒烟品种驿前铁赤烟。试验地土壤为水稻土，土壤基础肥力如表1所示。 　　1.2 试验设计 　　3月10日移栽，等行距种植，行距1.2 m，株距0.5 m，每666.7m2氮用量14 kg，其中有机氮占30%～40%，氮磷钾比例1∶1∶2.5，其它田间管理按照规范化要求进行。试验共设3个处理（表2）。使用钼肥主要成分为钼酸铵，钼酸铵溶液浓度均为1 g/L，以叶面喷施均匀为标准。 　　各处理在成熟时，采摘上部第三、第四片和中部第九、第十片具有代表性烟叶，常规调制后取部分样品烘干粉碎（过600目筛），带回河南农业大学烟草学院国家烟草栽培生理生化研究基地进行分析测定。 　　1.3 测定指标及方法 　　1.3.1 产量和产值的计算 严格按照优质晒烟标准对调制后的上、中部叶进行分级并计算各等级烟叶比例及产值、产量，产值的计