立秋养生小孩该吃什么.docVIP

立秋养生小孩该吃什么 小孩立秋养生食补一：梨汁鸡翅 食材： 鸡翅8个、雪梨1个、色拉油适量、食盐1小勺、生抽2勺、蚝油1大勺、蜂蜜3大勺 做法： 1、雪梨去皮，切块，用搅拌机搅打成茸，用漏勺过滤渣滓，取汁，果汁过滤放在碗内。 2、在梨汁中加入3大勺蜂蜜、2勺生抽、1小勺盐、1大勺蚝油，搅拌均匀，调成腌肉汁。 3、鸡翅中，洗净，上面刻划2-3道，放入腌肉汁中，腌渍一晚。 4、平底锅烧热，倒油，将鸡翅码入锅内，中小火，慢慢将鸡翅煎至两面金黄，中间不要盖盖子，中小火，这样出来的鸡翅外皮焦爽，有烧烤的感觉。 营养小贴士： 梨子能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等，主要用于心烦口渴、润燥干咳、咽干舌燥等症状。梨子既可以生吃，也可以煮着吃。梨子生吃和熟吃效果各不同，生吃能清火，煮熟吃能滋阴。 小孩立秋养生食补二：莲子银耳薏米汤 食材： 薏米莲子适量、银耳适量、枸杞子适量、冰糖适量、水适量 做法： 1、将薏米、银耳去根洗净后分别用清水浸泡。 2、薏米、莲子、银耳倒入高压锅内加入适量的水，待高压锅上气后压缩机35分钟。 3、压好后的汤加入洗净的枸杞稍煮一会。 4、加入适量的冰糖，待冰糖化后，汤稍稍粘稠即可盛出。 营养小贴士： 银耳有滋阴清热、润肺止咳、健脑提神的功效，在夏秋换季的时候，银耳是很好的润燥滋品。