茶和咖啡中所现体的中西文化差异论文开题报告.docVIP

样表2： 西安文理学院 本科毕业论文（设计）开题报告 论文（设计）题目 Coffee and Tea -A Comparative Study of Culture between China and Western Countries 茶和咖啡中所体现的中西文化差异 毕业年份 2012.7 系院 外国语言文学系 专业、班级 英语 08级1班 学生姓名 郑胜利 学号 06101080301 指导教师 曹琪雯 课题来源 1．教师指定（ ）2．教师课题（ ）3．自选（▇） （一）选题的背景与意义 茶在中国有着悠久的历史，它是中国的必要饮品，人们常说，出门七件事：柴米油盐酱醋茶。由此可见茶的重要地位。经过几千年的发展，中国已形成了其特有的茶文化，就像中国的茶文化，西方的咖啡文化也有着上千年的历史。咖啡和茶是世界两大天然饮料，它们在历史发展过程中，形成了各自的文化特征。它们之间的文化差异也体现出中西文化的差异。随着世界各国经济、政治、文化的交流与发展，茶成了西方国家人们的重要饮品，同时咖啡也成为中国人喜爱的饮品。咖啡对西方人的重要性也正如茶对于中国人一样。本文主要介绍茶和咖啡的历史，发展，在中西方生活中的地位和在当代社会的现状，同时通过对比茶和咖啡的差异来体现中西方文化的差异。而我做此次研究的目的，是由于人们需要了解文化差异以便促进社会和谐发展所以我以茶和咖啡文化入手，张箭. 咖啡的起源、发展、传播及饮料文化初探[J]. 中国农史, 2006 (02)卓义达. 茶文化遇到咖啡文化[J]. 茶.健康天地, 2009 (08)王玲. 中国茶文化[M]. 北京：外文出版社， 2010ea [Z].From Wikipedia, the free encyclopedia [5]中国茶文化形成简史 中国网，认识中国，中华饮茶文化 [6]李小敏. 小议咖啡与茶之中的隐蔽文化[J]. 江苏外语教学研究, 2005 (02)Coffee culture from Wikipedia, the free encyclopedia [8]茶文化 百度百科 [9]Tea Drinking Customs in China China’s foreign trade. 1994.(03) [10]胡莹. 茶与咖啡的文化思考[J]. 科学教育家,2008 (08)Tea-a brief history [Z].From UK tea council [12]敬一兵. 咖啡文化旧话新谈论中国茶文化的形成与发展[J]. 世界文化, 2004 (02)所以我写论文的目的是试图让大家对中西文化进了解误解 论文拟定提纲（除题目外，具体到二级标题）： Introduction I. Chinese tea culture 1.1 Brief introduction of Chinese tea culture 1.2 History of Chinese tea culture 1.3 The present situations of Chinese tea culture II. Western coffee culture 2.1 Brief introduction of western coffee culture 2.2 History of western coffee culture 2.3 The present situations of western coffee culture III. Values of tea and coffee culture 3.1 Values of the society 3.2 Values of the economy IV. The trend of Chinese tea culture and western coffee culture 4.1 Differences between Chinese tea culture and western coffee culture 4.1.1 Different origins 4.1.2 Different religions reflected in Tea and Coffee 4.2 Similarities between Chinese tea culture and western coffee culture 4.2.1 Cultures both with a long history 4.2.2 Common social functions 4.2.3 Common economic functions 4.3 The Change of Drinking Habits betwe