八年级上册_生物第四章__细菌和真菌的分布概要.ppt

本节课的学习目标 1.能说出细菌和真菌分布的特点。 2.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，进行“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究活动。? 探究一：观察菌落 认真阅读教材66~67页，思考下面的问题： 1.什么是菌落？ 2.细菌和真菌菌落的不同点有哪些？ 3.培养细菌、真菌的一般方法是什么？ 菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。 2.细菌和真菌菌落的比较 3.培养细菌真菌的一般方法： 3.培养细菌真菌的一般方法： 探究二: 探究“检测不同环境中的细菌和真菌” 参照教材68-69页，各小组讨论设计“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究方案: 细菌和真菌生存的基本条件 总结归纳 通过本节课的学习，谈谈你有哪些收获？ …… …… …… 完成达标检测 * 第四章 细菌和真菌 第一节 细菌和真菌的分布 扫描电子显微镜下的钉子 放大33倍 放大500倍 放大1000倍 放大15000倍 放大70000倍 思考：我们如何用肉眼来观察细菌和真菌呢？ 细菌菌落 霉菌菌落 1、菌落 思考：菌落分为几种，我们如何来区分以及它们的菌落有哪些不同点呢？ 真菌 菌落 细菌 菌落 颜色 大小 形态 表面或光滑黏稠，或粗糙干燥 较小 常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 一般比细菌菌落大几倍到几十倍 有时呈现红、褐、绿、黑、黄等不同的颜色 黄或白 思考：我们如何来培养细菌和真菌菌落呢？ 牛肉汁：含营养物质 琼脂：煮沸冷却后胶化为固态物质 培养基成分 培养皿 培养皿 配制好的培养基 冷却 胶化 琼 脂 牛肉汁 恒温箱 观察菌落 冷却接种 高温灭菌 恒温培养 高温高压 灭菌锅 小结：培养细菌和真菌的方法步骤 配制培养基（提供营养环境） 高温灭菌（防止杂菌污染） 接种（将少量的细菌和真菌转移到培养基上的过程） 恒温培养 冷却 方案二： 方案一： 细菌真菌的分布 水里 空气中 人的身体上 极端环境（嗜冷、热细菌） 极端环境（嗜酸、碱、盐细菌） 土壤 水分 适宜的温度 有机物质 有的需要特殊条件 生存的基本条件 1、你见过泡菜坛吗？制作泡菜的原理就是利用乳酸菌是蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，既要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？ 泡菜坛加盖后用水封口，其目的是不让空气进入坛内而保持坛内的缺氧环境。因为乳酸菌只有在缺氧或无氧的环境下生存，才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。  拓展延伸 *