食品工程原实验.docVIP

雷诺实验 实验目的 1、观察流体在管内流动的三种不同的流型 2、测定临界雷诺数Re 二、实验原理 在圆管流动中采用雷诺数来判别流态： 式中：v一圆管水流的断面平均流速；d一圆管直径； 一水流的运动粘滞系数。 当ReRec(下临界雷诺数)时为层流状态，Rec2320。 当ReRec`(上临界雷诺数)时为紊流状态，Rec`在4000—12000之间。 三、实验步骤 1. 关闭流量调节阀7,打开进水阀3,使自来水充满水槽,并使其有一定的溢流量。 2. 轻轻打开阀门7,让流体水缓慢流过实验管道。使红水全部充满细管道中。 3. 调节进水阀,维持尽可能小的溢流量。 4. 缓慢地适当打开红水流量调节夹 ,即可看到当前水流量下实验管内水的流动状况，记录流量的数据，并计算雷诺准数。 5. 增大进水阀3 的开度，在维持尽可能小的溢流量的情况下提高水的流量。并同时根据实际情况适当调整红水流量,即可观测其他各种流量下实验管内的流动状况。分别记录过渡流和湍流的流量数据，并计算对应的雷诺准数。 6.关闭各个阀门。 7.注意在实验过程中，保持仪器的稳定，如若出现晃动，则会使得实验失败。 四、实验结果 孔板流量计孔板内径: do＝9.0 mm，管道内径d=20mm 温度T=22℃，此时，水的密度ρ=997.769（Kg／m3），黏度μ=0.9579×10Pa·s 流速 雷诺准数 流型 层流1