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* 1.外觀及裝修 2.室內陳設 3.點心 4.盛茶器皿 現今踏入了二十一世紀，許多事物都被「新」的取代了。新式茶樓也是一樣，外觀及裝修變得豪華和宏偉。所以深受年青人和中年人的喜愛。 這是一些香港常見的新式茶樓 新式茶樓的裝修是採用了先進的設備。有空調、電腦系統等，令我們在品茶時，更舒適，更有效率。 舊式茶樓卻保留着原有樸素的一面。在裝修和外觀上，較為樸實、懷舊。 這是一些香港常見的舊式茶樓 新式茶樓比較豪華，室內陳設也得襯托上。因此，盆栽、字聯、書畫、屛風等的陳設，對新式茶樓來說，是不會缺少的。 屛風 字聯 盆栽 陳 設 例 子 舊式茶樓雖較樸素，但也布有不少的精美陳設，譬如：書畫、盆景等，令這舊式茶樓生息不少。 書畫 盆景 隨着時代進步，新式茶樓的點心也款式新穎，層出不同，具有色、香、味，給顧客一種新鮮的感覺。 香港的新式茶樓有很多不同類型的點心，點心類、小吃類、粥粉類等，各有特色，右面的圖是一些例子。 舊式茶樓雖給人的感覺是「什麼都是落後的」，在點心方面，雖不及新式茶樓的繁多及新穎，但卻有傳統而懷舊的點心，例如以下的例子。 *