台州市蔬菜业发展趋势与对策.docVIP

浙江大学 硕士学位论文 台州市蔬菜业发展趋势与对策研究 姓名：韦海忠 申请学位级别：硕士 专业：农业推广 指导教师：朱祝军;刘伟明  要 的发展趋势，其应该向蔬菜产后加工向系列化方向发展，净菜上市增加了蔬菜的 附加值，降低了蔬菜垃圾对环境的污染，适应了市场的需求，且净菜小包装、速 冻菜、干菜、脱水蔬菜、菜汁罐头、真空保鲜、蔬菜卷等便于食用、储藏和运输， 生产成本低、出口创汇附加值高，外销潜力大，市场广阔，蔬菜外销创汇快速增 长。蔬菜出口在今后的几年内，我国的保健蔬菜、野生蔬菜及速冻菜、脱水蔬菜 将呈快速增长的趋势。结合台州市社会经济的快速发展，配合市府“菜篮子”工 程建设，促进台州市蔬菜业健康发展而提出： 点，注重出口基地建设，加快蔬菜产业化进程向纵深发展。 口大国，进一步拓展全球化、多元化的蔬菜销售市场。应着力发展蔬菜批发市场 和运输队伍建设来推动蔬菜大生产、大市场、大流通格局的形成。 键，重点地开展重大农业新技术成果及有突破性的关键技术的推广应用；以及蔬 菜科技示范推广基地建设，加速科技成果转化。因此应加大科技投入，充分依靠 科技进步，提高劳动者素质，提高产品安全性，提升科技产品市场竞争力，增加 产品附加值，促进蔬菜业发展上水平。 专业合作社成为出口蔬菜新增点。 ?⑾低彻こ绦胗烧??Ｍ罚??⑼晟频腡?体系、市场信息网络、设立农 业结构调整基金，提高蔬菜出口竞争力，增强和改善市场功能，解决好利益再分 配闯题，分步推进蔬菜产业化、集约化、国际化经营。 农民组织化程度，提高农产品加工龙头企业竞争力的需要，是促进农业增效、农 民增收的重要途径。应提高认识，加强领导，制定规划，完善政策，积极培育和 扶持、加快发展外向型蔬菜加工行业龙头，提高企业素质和带动能力。对蔬菜产 品加工企业实现信贷服务，鼓励现有蔬菜加工企业加快设备更新和技术改造，提 高蔬菜产品精深加工水平，加强服务，理顺出口环节，注重结合，整体推进农产 品加工园区建设，加快形成以蔬菜产品加工业为主导的效益农业块状经济。 在国际市场有竞争空间的蔬菜产品要大力扶持，提供科技服务和生产示范， 以点带面，促进全市蔬菜生产的健康快速发展。对改善人民生活、增强人民健康， 增加农民收入，保持社会稳定，提供就业，加快城郊型经济的发展，具有积极的 现实意义和深远的影响。  我国是世界上最大的蔬菜生产国和消费国，蔬菜品种多、数量大、且具有很 实际出发，积极应对，趋利避害，提高产品的国际竞争力，争取早日实现我国蔬 菜业的繁荣昌盛。 蔬菜业变化趋势发展思路与对策分析 关键词：台州 ?  ???? ????? ? ??，??? ????? ???瑃???? ? ? ?? ? ? ?? ?? ?? ??? ?? ?? ? ? ????．?????瑃? ?? ?? ?? ?％，? ?? ??? ??? ? ?? ???瑃? ? ???? ? ????．? ?? ? ?? ?? ?????? ???? ??? ?? ??? ???? ???? ? ???瓵? ? ??? ??? ??? ????，? ??? ??? ? ?? ????????? ???? ? ???? ????? ? ? ?? ?????， ???????琣?? ? ??? ????? ??? ??，?? ? ????? ??? ? ???瑃? ? ? ?? ???? ? ????? ??，??? ? ??? ? ?? ? ? ??? ?????瑃? ??? ?? ? ????? ?? ?? ? ?? ??? ? ? ?? ???? ??? ?? ???? ???? ???? ?? ?琓? ????? ????? ? ???? ?? ?????? ? ? ? ?? ???瑃? ??? ??? ????? ?? ???? ? ???． ??? ?琌????? ???瑃? ? ?????? ???? ?????． ?珽???? ?? ???? ? ??? ???? ?? ??????瑀?? ?????? ? ???? ?? ??????????  ??????瑃? ????琭??? ?????．??? ??? ??? ? ????，?? ??? ??? ???????琩????? ? ??? ???? ??????? ?? ????????? ????? ? ?? ? ??? ?????? ?? ???? ?? ??????? ??? ????? ? ? ??? ????? ????? ??????瑃? ? ????? ? ??? ?? ??? ??? ?? ?????? ? ? ????? ??篈? ?? ?????? ????? ????? ?????