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生物化学试卷及答案 12药营一班 名词解析（30分） 1.生物氧化 2.呼吸链 3.氧化磷酸化 4、一碳单位代谢 5、糖异生作用 6、转氨基作用 7、减色效应 8、必需脂肪酸 9、酶的活性中心 10、同工酶 二、选择题（10分） 11、氰化物中毒时被抑制的细胞色素是： A.细胞色素b566 B.细胞色素c1 C.细胞色素c D.细胞色素aa3 12、呼吸链存在于： A.细胞膜 B.线粒体外膜 C.线粒体内膜 D.过氧化物酶体 13、呼吸链中细胞色素排列顺序是： A. b→c→c1→aa3→o2 B. c→b→c1→aa3→o2 C. c1→c→b→aa3→o2 D. b→c1→c→aa3→o2 ATP生成的主要方式是： A.肌酸磷酸化 B.氧化磷酸化 C.糖的磷酸化 D.底物水平磷酸化 15、丙酮酸脱下的氢在哪个环节上进入呼吸链？ A.泛醌 B. NADH－泛醌还原酶 C.复合体Ⅱ D.以上均不是 判断题（10分） 所有的蛋白质都具有一、二、三、四级结构。 脱氧核苷酸的合成与核苷酸的合成相似，都可以从头合成。 糖异生途径是由相同的一批酶催化的糖酵解途径的逆转。 DNA复制与转录的共同点在于都是以双链DNA为模板，以半保留方式进行，最后形成链状产物。 脂肪酸的从头合成需要NADPH+H+作为还原反应的供氢体。 基因表达的最终产物都是蛋白质。 哺乳动物无氧下不能存活，因为葡萄糖酵解不能合成ATP。 米氏常数（Km）是与反应系统的酶浓度无关的一个常数。 酮体是在肝内合成，肝外利用。 变性后的蛋白质其分子量也发生改变。 简答题（30分） 简述蛋白质等电点的内容。 乙醛酸循环与三羧酸循环的异同 28、 什么是磷酸戊糖途径？有何生物学意义？ 29、琥珀酸氧化呼吸链组成及排列顺序 30、Km值的意义 五、问答题（20分） 31、试述mRNA、tRNA和rRNA在蛋白质合成中的作用。 32、简述糖酵解的生理意义。 【参考答案】 一、名词解释 糖类、脂类、和蛋白质等有机物在体内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳和水，并释放能量的过程。 代谢物脱下的氢通过多种酶与辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合为水此过程与细胞呼吸有关故称呼吸链。 代谢物脱下的氢经呼吸链传递给氧生成水，同时伴有ADP磷酸化为ATP，此过程称氧化磷酸化。 一碳单位的生成、转变、运输及参与的反应过程称为一碳单位代谢 非糖物质转化成葡萄糖或糖原的过程。 一种α-氨基酸的α-氨基转移到一种α-酮酸上的过程,是氨基酸脱氨基作用的一种途径。 若变性DNA复性形成双螺旋结构后，其260nm紫外吸收会降低，这种现象叫减色效应。 必需脂肪酸是指机体生命活动必不可少，但机体自身又不能合成，必需由食物供给的多不饱和脂肪酸（PUFA）。 9.酶分子中直接与底物结合，并和酶催化作用直接有关的区域叫酶的活性中心或活性部位。 来源不同种属或同一种属，甚至同一个体的不同组织或同一组织、同一细胞中分离出具有不同分子形式但却催化相同反应的酶，称之为同工酶。 二、选择题 11 12 13 14 15 D C D B B 三、判断题 16 17 18 19 20 × × √ × √ 21 22 23 24 25 × × √ √ × 简答题 26、当蛋白质溶液在某一定pH值时，使某特定蛋白质分子上所带正负电荷相等成为两性离子，在电场中既不向阳极也不向阴极移动，此时溶液的pH值即为该蛋白质的等电点 。 27、相同点：二者的起始几步和结束几步的反应相同 不同点：（1）、中间步骤不同；（2）、产物不同，乙醛酸循环的产物是琥珀酸，三羧酸循环的产物是二氧化碳. 28、是指从6-磷酸葡萄糖开始,经过氧化脱羧、糖磷酸酯间的互变，最后形成6-磷酸果糖和3-磷酸甘油醛的过程。其生物学意义为：产生生物体重要的还原剂－NADPH；供出三到七碳糖等中间产物，以被核酸合成、糖酵解、次生物质代谢所利用；在一定条件下可氧化供能。 29、琥珀酸→复合体Ⅱ(FAD、Fe-S、Cytb560)→CoQ→复合体Ⅲ→Cytc →复合体Ⅳ→O2。其只有两个氧化磷酸化偶联部位，分别是CoQ→Cytc，Cytaa3→O2 。 30、（1）Km是反应速度等于1/2Vmax的[s]，单位为mmol/L。（2）可近似反映酶与底物的亲和力，Km值愈大，酶与底物亲和力愈小，Km愈小，酶与底物亲和力愈大。（3）判断酶的种类。（4）计算底物浓度和相对速度。（5）反映激活剂与抑制剂的存在。 五、问答题 31、①.mRNA是遗传信息的传递者，是蛋白质生物合成过程中直接指令氨基酸掺入的模板。（3分） ②