3.2 细胞的类型和结构(第3课时)教案（苏教版必修一）.docVIP

第3课时　细胞核及生物膜系统 　 人的生命活动是由大脑控制和指挥的，细胞中，谁充当“大脑”的角色，控制细胞的生命活动？ 1．简述细胞核的结构和功能。 2．认同细胞核是细胞生命系统的控制中心。 3．举例说明细胞是一个有机的统一的整体。 4．简述生物膜系统及其功能。 一、细胞核 细胞核是真核细胞最显著和最重要的结构之一。在真核细胞中，除植物成熟的筛管和哺乳动物成熟的红细胞外，都含有细胞核。 1．细胞核的形状 通常是球形但也有长形、扁形和不规则的形态。细胞核的形状和大小，因生物的种类而异。 2．组成：细胞核主要由核膜、核仁、染色质等组成。 （1）核膜：包围在细胞核的外面，两层膜，上有核孔。 （2）染色质和染色体：染色质是指细胞核内被碱性染料染成深色的物质，主要由DNA和蛋白质组成。染色质和染色体是细胞中同一种物质在不同时期的两种表现形态。 （3）核仁：与核糖体RNA合成有关。 3．功能：细胞核是储存和复制遗传物质DNA的主要场所，也是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。 二、生物膜系统 1．在真核细胞中，细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等由膜围绕而成的细胞器所形成的结构体系，称为细胞的生物膜系统。 2．作用：生物膜系统所附着的多种多样的酶，使各种生化反应得以有序而高效地进行，同时，在细胞与外部环境之间的物质运输、能量转换和信息传递方面，生物膜系统也发挥了重要的作用。 知识点一细胞核的结构和功能1．细胞核的结构 在电子显微镜下观察，细胞核主要由核膜、核仁、染色质等组成，如下图所示。 （1）核膜 ①结构：核膜是双层膜，外膜上附有许多核糖体，常与内质网相连；其上有核孔，是核质之间频繁进行物质交换和信息交流的通道；在代谢旺盛的细胞中，核孔的数目较多。 ②成分：主要是脂质分子和蛋白质分子。 ③功能：起屏障作用，把核物质与细胞质分隔开；控制细胞核与细胞质之间信息交流和物质交换。 （2）核仁：是圆形或椭圆形的颗粒状结构，无膜结构小体，参与核糖体中的RNA的合成。在有丝分裂过程中，核仁有规律地消失和重建。 （3）染色质 ①概念：染色质是指细胞核内被碱性染料染成深色的物质。 ②化学组成：染色质主要由DNA和蛋白质组成。 ③染色质与染色体：染色质呈细长的丝，并交织成网状，在细胞分裂期经过高度螺旋化等过程就形成染色体。染色质和染色体是细胞同一种物质在不同时期的两种表现形态。两者间关系列表比较如下： 染色质 染色体 同种物质 成分相同 主要是DNA和蛋白质 特性相同 易被碱性染料染成深色 功能相同 遗传物质的主要载体 出现时期 分裂间期 分裂期 两种形态 细长的丝 光镜下能看到呈圆柱状或杆状结构 2．细胞核的功能 （1）细胞核功能的实验研究 实验内容 实验方法 实验结果 得出结论 两种美西螈细胞核移植 将黑色美西螈胚胎细胞核移植到白色美西螈去核卵细胞中 发育成的美西螈都是黑色的 美西螈皮肤颜色遗传是由细胞核控制的 横缢蝾螈受精卵 用头发横缢蝾螈受精卵，一半有核，一半无核 有核的一半能分裂、分化，无核的一半则不能 蝾螈的细胞分裂和分化是由细胞核控制的 将变形虫切成两半 切成的一半有核，一半无核 有核部分能生长、分裂、再生，具有应激性，无核部分只能消化食物 变形虫的分裂、生长、再生、应激性是由细胞核控制的 伞藻嫁接与核移植 将两种伞藻的“帽”、柄、假根分开后，相互嫁接与核移植 “帽”的形状与具有细胞核的假根部分一致 伞藻“帽”的形状是由细胞核控制的 （2）细胞核的功能 细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。 ①细胞核是遗传物质（DNA）储存和复制的场所，DNA携带遗传信息，并通过复制由亲代传给子代，保证了遗传信息的连续性。 ②细胞核控制着物质合成、能量转换和信息交流，使生物体能够进行正常的细胞代谢。DNA可以控制蛋白质的合成，从而决定生物的性状。 凡是无核的细胞，既不能生长也不能分裂，如哺乳动物和人的成熟的红细胞；人工去核的细胞，一般也不能存活太久。 【例1】下列关于细胞核的叙述，正确的是（　　） A．核内存在易被碱性染料染成深色的物质 B．在不同的细胞内，核仁的大小和数量相同 C．细胞核内的液体叫细胞液 D．核孔是包括DNA在内的高分子物质任意通过的通道 解析：细胞核中的染色质（染色体）易被碱性染料染成深色。植物液泡中的液体叫细胞液。核孔是包括RNA（不是DNA）在内的大分子物质的通道。 答案：A知识点二生物膜结构和功能的关系与联系1．生物膜系统在化学组成上的关系 （1）相似性：各种生物膜在组成成分的种类上基本相同，都主要由蛋白质和脂质组成。 （2）差异性：各种生物膜在组成成分的含量上有显著差异。这与不同生物膜功能复杂程度有关，功能越复杂的生物膜中，蛋白质的种类和数量越多；具有识别功能的